東京 社用の手みやげ 洋菓子編―贈って喜ばれる最高のスイーツ
小森まなみ(著)
/東洋経済新報社
作品情報
商談やご挨拶時に持っていく手みやげのガイド「東京社用の手みやげ」第2弾。今回は行列のできる洋菓子店50店を取り上げ、ビジネスシーンにあった手みやげを美しいカラー写真で紹介。
【主な内容】
1章 目的、シチュエーション別 使える手みやげ
2章 受け取る相手別 気配り手みやげ
3章 私のお気に入り、私の手みやげ
4章 東京デパ地下 注目のスイーツ
もっとみる
商品情報
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
この作品のレビュー
平均 4.3 (4件のレビュー)
-
このレビューはネタバレを含みます
洋菓子の手みやげを、ビジネスの場で戦略的に用いてほしいという視点からまとめられたガイド・ブック。
レビューの続きを読む
そのため、お菓子の分類も、「目的別」、「シチュエーション別」、「受け取る相手別」になっている。
具体的には、次のように分けられている。
・初対面のとき
・大事な依頼をするとき
・親睦を深めるとき
・お祝い、お礼の気持ちを表すとき
・お詫びの気持ちを表すとき
・男性の多い職場に
・スイーツ好きの女性に
・大人数のフロアに
・健康志向のお得意先に
・食通の社長さんに
ページを開くと、右ページが、店、パティシエ、お菓子のことを綴った文章。左ページは、食欲をそそる垂涎誘発写真。パッと眼に飛び込んでくる、かなりインパクトのある写真だ。
写真には、価格、デパ地下販売の有無、発送の可否、それに賞味期限もあり親切。店のイートインスペースの席数まである。さらには、キーワードもある。スペシャル感、女性に受ける、男性に受ける、わざわざ感、風格、日持ちする、洋菓子通に、気軽な場に、配りやすい、見た目のインパクト。利用の際の参考になる。
【戦略抜きで、私が食べたいお菓子】
・ピエール・エルメ パリ「ドゥ・ミルフィーユ」
・パティシエ イナムラ ショウゾウ「マロンチョコケーキ」
・パティスリー ル ラピュタ「ゴルゴンゾーラ」
・パティスリー アビニヨン「シュークリーム」
・しろたえ「チーズケーキ」
・エコール・クリオロ「カフェ・プラリネ・ノワゼット」
・オリジンーヌ・カカオ「ケークメルベイユ」
・シュークリー「クレームショコラ」
・パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース「ミゼラブル」
・キャンティ「レモンクッキー」
・エム-ワン カフェ スイーツ「テ・カルヴァドス」
・チャプチーノ「塩バターキャラメルのカップケーキ」
・ル パティシエ タカギ「フロマージュロワイヤル」
・千疋屋総本店「フルーツロール」
・グランマシー ニューヨーク「ニューヨークチーズケーキ」投稿日:2009.10.07
2013年5月1日読了。社用の手土産に最適な、東京の洋菓子の名店・人気メニューの紹介。美しいスイーツたちの写真に腹が減るやら、ため息が出るやら。洋菓子といって私がぱっと思いつく、ショートケーキやモンブ…ラン、マカロンといったスタンダードなお菓子は(あえて、なのかな?)取り上げられておらず、焼き菓子系が多い印象。手土産にしたときの崩れにくさや食べる側が時間を置いても大丈夫、という気遣いができるのが大人の社用族なのか?デパ地下でよく見かけるような有名ブランドは少なく、「通好みの名店」が多く紹介されている、「わざわざ買いに行った感」が社用の手土産には重要なのか。私の住む世田谷周辺の洋菓子店が多く取り上げられているのもうれしい。自由が丘の「ケミュ」の揚げプリンがむっちゃ気になる、今度買ってみよう。続きを読む
投稿日:2013.05.01
新刊自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加!
- ・買い逃すことがありません!
- ・いつでも解約ができるから安心!
※新刊自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新号を含め、既刊の号は含まれません。ご契約はページ右の「新刊自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される「増刊号」「特別号」等も、自動購入の対象に含まれますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません)
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると新刊自動購入は解約となります。
お支払方法:クレジットカードのみ
解約方法:マイページの「予約・新刊自動購入設定」より、随時解約可能です続巻自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加!
- ・買い逃すことがありません!
- ・いつでも解約ができるから安心!
- ・優待ポイントが2倍になるおトクなキャンペーン実施中!
※続巻自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新巻を含め、既刊の巻は含まれません。ご契約はページ右の「続巻自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される特別号等も自動購入の対象に含まれる場合がありますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません)
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると続巻自動購入は解約となります。
お支払方法:クレジットカードのみ
解約方法:マイページの「予約自動購入設定」より、随時解約可能ですReader Store BOOK GIFT とは
ご家族、ご友人などに電子書籍をギフトとしてプレゼントすることができる機能です。
贈りたい本を「プレゼントする」のボタンからご購入頂き、お受け取り用のリンクをメールなどでお知らせするだけでOK!
ぜひお誕生日のお祝いや、おすすめしたい本をプレゼントしてみてください。※ギフトのお受け取り期限はご購入後6ヶ月となります。お受け取りされないまま期限を過ぎた場合、お受け取りや払い戻しはできませんのでご注意ください。
※お受け取りになる方がすでに同じ本をお持ちの場合でも払い戻しはできません。
※ギフトのお受け取りにはサインアップ(無料)が必要です。
※ご自身の本棚の本を贈ることはできません。
※ポイント、クーポンの利用はできません。クーポンコード登録
Reader Storeをご利用のお客様へ
ご利用ありがとうございます!
エラー(エラーコード: )
ご協力ありがとうございました
参考にさせていただきます。