食べるぞ!世界の地元メシ
岡崎大五(著)
/講談社文庫
作品情報
ネットじゃたどり着けない絶品地元料理の世界へ。
「タビメシ」の達人が、世界中のうまい!を探す。
垂涎の旅グルメエッセイ!
街なかのちょっとした食堂や一般家庭で、ガイド本に載るような名物料理を超えるウマいモノが食べられていたなんて! タビメシの達人が世界のあちこちをうろつきまわり、嗅ぎまわり、時にはトラブルに巻き込まれながらも見つけた絶品地元メシの数々。読めばきっとあなたも旅に出たくてウズウズするはず!
<本書のお品書き>
・キューバの「コーラ缶入りプリン」
・タイの「アヒルラーメン」
・スリランカの「カレーパン」
・イタリアの「レモンピッツァ」
・オランダの「カレー味焼きそばコロッケ」
・セネガルの「チェブジェン」etc.
その他にも多数のメニュー、イラスト、旅に便利な247品ミニ解説をご用意。
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商品情報
- シリーズ
- 食べるぞ!世界の地元メシ
- 著者
- 岡崎大五
- 出版社
- 講談社
- 掲載誌・レーベル
- 講談社文庫
- 書籍発売日
- 2021.04.15
- Reader Store発売日
- 2021.04.15
- ファイルサイズ
- 64.6MB
- ページ数
- 320ページ
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この作品のレビュー
平均 3.8 (4件のレビュー)
-
世界のあちこちで出会った、様々な地元メシの数々を語る、
旅のエッセイ。数々の旅で鍛えられた食への嗅覚、恐るべし!
その1~25・・・キューバ」中国、スペイン、タイ、セネガル、
ノルウェー、インドネシ…ア、ウズベキスタン、
トルクメニスタン、オランダ、インド、イタリア、韓国、
アメリカ、モロッコ、マレーシア、グアテマラ、イギリス、
パキスタン、ドイツ、スリランカ、トルコ、台湾、
ベトナの地元メシ&旅のエッセイ。
タラを巡る歴史と旅、シルクロード、地元麺の話も。
索引「世界の地元メシ メニュー一覧」
「タビメシ」の達人が世界のあちこちで出会った地元メシ。
バックパッカーでの世界放浪のヤバい旅。
フリーの添乗員時代の臨機応変。
作家になってからの旅・・・一緒に行く奥様もスゴイなぁ。
数々の地元メシへのチャレンジ、更に自炊も出来る著者だから、
食レポは分かり易く、実に美味しそう。
それぞれの国の事情や人々の生活についての記述も、
なかなか詳細に描かれていて、良かったです。
ん~南アメリカとオセアニアの地元メシが無いのは、残念。続きを読む投稿日:2022.09.17
地元でそこの人達が美味しく食べているものはそこでしか味わえないものを持っているのでやはり行って食べてみたいな。
投稿日:2022.10.08
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