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ビジネス・経済

クラフトビール革命 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業

あらすじ

ぼくらが地ビールづくりをはじめたわけ。
キーワードは、ローカル、小規模、コミュニティ!


ビールが売れなくなったアメリカでおこった、生産、流通、広告の革命とは?
もっとも成功したNYブルックリン・ブルワリーの創業者が、
製造業の進化型モデルの最新事例をレポート。

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作品情報

出版社
:
Reader Store発売日
:
2019.08.09
書誌発売日
:
2015.07.03
ページ数
:
472ページ
ファイルサイズ
:
9.9MB