美味しんぼ(14)
雁屋哲(画)
,花咲アキラ(作)
/ビッグスピリッツ
作品情報
美食倶楽部の新米・宮井は海原雄山を崇拝し、この職場で働けることが嬉しくてたまらなかった。ある日、彼が昆布を出そうと調理場の戸棚を開けると、中からゴキブリが飛び出してきた。しかも昆布にはゴキブリが齧ったような穴が。それを知った雄山は「掃除がいい加減だからだ!」と激怒し、宮井にクビを言い渡す。だが、実際に昆布の穴を見た雄山は、なぜか宮井を呼び戻すように指示する。
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商品情報
- シリーズ
- 美味しんぼ
- 出版社
- 小学館
- 掲載誌・レーベル
- ビッグスピリッツ
- 書籍発売日
- 1988.03.30
- Reader Store発売日
- 2012.11.22
- ファイルサイズ
- 43.4MB
- シリーズ情報
- 既刊111巻
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この作品のレビュー
平均 4.5 (2件のレビュー)
-
これを読んだ当時、なぜかアップルパイとさんまの話が印象的で、りんごの種類や、さんまの食べ方などに興味を持った覚えがある。どの話も面白かったが、山岡・栗田のコンビが良い雰囲気になってきた感じがする。
投稿日:2022.05.03
・昆布の丸い穴はウニが食べたもの。
・ダシをとるのには利尻昆布が一番の最高級。
・黒い枝豆は、兵庫の黒大豆。
・ビールの冷え加減できめの細かい泡が立つ。
・土壌は農薬や除草剤のせいでいなくなった。柳川…(どじょうとごぼう)の協力料理
・不眠症の直し方。「骨の無い魚ってどうです?」レースのことばかり考えさせないこと。
・アップルパイは紅玉をつかう。アップルティーは紅玉の河出似た湯で入れる紅茶。
・ポテトボンボン:厚切りのフライドポテト一度冷やして、2度上げ。ボムスフレ。
・輸入物は薬品が欠けてあるから良くない。貝。手掻きだと貝が傷まないので高く売れる。続きを読む投稿日:2015.12.25
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