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料理・酒

ラ・ロシェルのフランス料理

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93%OFF
2026.4.14まで
2021年07月16日配信

※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

あらすじ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

懐石料理のエッセンスを取り入れた斬新で繊細なフランス料理を作り、時代をリードする有名フランス料理店ラ・ロシェルの坂井宏行シェフの芸術的ひと皿をこの一冊に。

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作品情報

ジャンル
:
Reader Store発売日
:
2021.07.16
書誌発売日
:
2019.01.22
ページ数
:
160ページ
ファイルサイズ
:
30.4MB