続　旬のうまい魚を知る本

野村祐三(著)

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¥1,870

(税込)

2010年12月01日配信

あらすじ

季節別旬魚の知識、全国旬魚カレンダー、漁港マップ、通の食べ方など、魚を語れる人になるためのバイブルとして好評のロングセラー図書の続編。取り上げる魚を一新して新登場。

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野村祐三

続　旬のうまい魚を知る本

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作品情報

ジャンル

:

料理・酒 - 料理

著者

:

出版社

:

Reader Store発売日

:

2010.12.01

書誌発売日

:

2003.04.28

ページ数

:

240ページ

ファイルサイズ

:

7.1MB