伊良コーラとかクラフトコーラの有名どころをしれた。徳島のクラフトコーラが美味そうだと思った。いろいろな種類がありそれぞれ入れている薬味がことなる。甘み、スパイス感など。昔は薬として飲まれていたとか、コーラはもともとコラの実が含まれていて、原住民は食べているがあまり美味しくなく、カフェインが含まれているのが特徴で、今は含まれていないとか。コカコーラのコカは元々コカインだとかは知っていたけれど、まさかコーラの方の由来を知れるとは。

作り方が載っていたのも良かったけど、気になるクラフトコーラのオンラインショップでの案内もあったのも助かる。 クラフトコーラに特化した本て見かけなかったから、目があった時嬉しかったー！ 割るタイプが多いのは知っていたけど、その分やっぱり一本の値段が割高になっちゃうんだな(ｰ ｰ;) お試しで3本くらい買うと、それぞれの送料もあって10,000円いくくらいには割高…

「クラフト」と言うとビールが浮かんでくるが、コーラもある。 本でも取り上げているが、「伊良コーラ」を以前飲んだことがある。「世界ふしぎ発見」でも紹介していが、日本におけるクラフトコーラの代表だ。 伊良コーラ IYOSHI COLA｜クラフトコーラ専門メーカー そこから広がりを見せ、現在では500銘柄以上になったクラフトコーラ。 クラフトコーラの作り方、楽しみ方、作り手の思いなどが載っている。 ネットで手軽に買えるクラフトコーラも紹介している。 クラフトコーラを飲んでスカッとさわやかな気分になりたいなあ。

クラフトコーラに興味があって読んだら 知りたかったことの大半のことが この本一冊で知れた。 自分でもクラフトコーラを作って楽しんでます。