「クラフト」と言うとビールが浮かんでくるが、コーラもある。 本でも取り上げているが、「伊良コーラ」を以前飲んだことがある。「世界ふしぎ発見」でも紹介していが、日本におけるクラフトコーラの代表だ。 伊良コーラ IYOSHI COLA｜クラフトコーラ専門メーカー そこから広がりを見せ、現在では500銘柄以上になったクラフトコーラ。 クラフトコーラの作り方、楽しみ方、作り手の思いなどが載っている。 ネットで手軽に買えるクラフトコーラも紹介している。 クラフトコーラを飲んでスカッとさわやかな気分になりたいなあ。

クラフトコーラに興味があって読んだら 知りたかったことの大半のことが この本一冊で知れた。 自分でもクラフトコーラを作って楽しんでます。