ラーメン作りに人生をささげた夫婦の秘訣があり、麵切り担当のおばさんのキャラクターがすごく好きだ。好きじゃなきゃずっと続けるの大変だよね。ラーメンを軸に、様々な人の運命が交錯し、おもしろかった。映画化もしているようで、見てみたい。

Webで人気だった作品の出版化です。下巻は感動のラスト。巻末の短編は大変濃い話で賛否が分かれそうですな。

今どき最初から最後まできちんと計算されたマンガってなかなか読めないわけで、周到なクライマックスのラーメン伝奇ロマンにただただ拍手。「うまい」という一事が人を突き動かす様も感動的。併載の短編といい過去作といい、目的に「着実に」突き進む姿を描くのが上手いなあ。