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ノンアルコールドリンクの発想と組み立て
ノンアルコールドリンクの発想と組み立て
安藤裕/誠文堂新光社
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総合評価

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    序でノンアルの充実をLGBTQに例えたのはおいおい・・と思ったものの、レシピは面白かったです。気を抜くとジュースになるらしくスパイスが駆使されてて、みりんや醤油、ウスターソースまで登場してた。最後を飾るドリンクは完全に美味しそうな椀物でした。

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    投稿日: 2023.07.25