酒蒸しはどの酒がうまいのか?検証で、まずかったやつとかわざわざ載せたり、寄り道が多いのがこれぞ呑兵衛って感じて好きよん 作り方の説明はめちゃざっくりだし、タイプ:ワイルドなおつまみが多いので、レシピ本としては当てになりませんけども、それこそお酒やりつつパラパラめくって、おいしそ〜と自分でも真似してみたら失敗して大笑いする光景が目に浮かぶようで笑、個人的にはいい塩梅の大雑把さです。ただ、本のお値段もう少し安いと嬉しい。