料理なんて興味もないし、ほとんどしないにも関わらず、 ついに栄養学にまで手を出してしまいましたが、、 こうやって子供を通じて興味を持つと中々栄養学も面白い。 筋肉を増やすために、単にたんぱく質を取るだけじゃなくて、 当たり前だけどバランスの良い栄養が大事 （むしろたんぱく質の取り過ぎは体に負担がかかる）とか、 どのタイミングで栄養を取るのが良いか、 捕食としてどんなものを食べさせるのが良いか、 とか色々と参考になりました。 具体的なレシピも載っていて、実用的です。 とは言え、体のことってあくまで言えるのは一般論で、 当然子供の年齢や体の大きさによって必要な栄養素は変わるし、 どれくらいの強度の運動をしたかによっても、 取るべきたんぱく質量は変わってくるでしょうから、 その辺の匙加減が難しい。。 多くの方は、プロでもないし、 子供の料理のために100%の労力を 投入できるわけでもないと思うので、 出来るところからコツコツ初めていくイメージでしょうかね。

食に関する知識と、それを応用したレシピとがバランスよく載っている。 私にとってはレシピがあまり食欲をそそる感じでないものが多く…やってみよう！　と意欲が掻き立てられにくいところが残念。