URL：https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=5273 ＊学外からは「学認」をご利用ください（利用方法↓） http://www.shiga-med.ac.jp/library/support/manual/gakunin_mol.pdf

かなり果物寄りの立場だけど、結構まとまってる 血糖値の上がる仕組みとグリコーゲンのはなしがわかりやすかった