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紅茶の時間 The Teatime Book
紅茶の時間 The Teatime Book
山田詩子/KADOKAWA
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総合評価

10件)
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    美味しい紅茶の淹れ方、あると嬉しい道具たち、紅茶に合うレシピなんかも簡易的にだけど載っているので、紅茶を飲む人が読めば何かと役立つ本なのかもしれない。自分は紅茶に関する知識を楽しませて頂きました。

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    投稿日: 2025.05.11
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    内容が詳しい。 お菓子の写真ではなく、イメージしにくいイラストでわかり難い。 でも、それを上回る内容の多さ。 特に紅茶に合うレシピがたくさん載っている。 材料がレシピの中で色を変えて表示されていて、少しでもコンパクトに、1つでも多く載せてくれている気がした。

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    投稿日: 2023.12.01
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    大好きな紅茶やさんの紅茶の本。 以前出ていたお茶とお菓子の本が手に入らなかったので、喜んで購入。 お茶の入れ方、面倒ですよね。 でも、だまされたと思ってちゃんと入れてみると、味も香りも全然違うんです。面倒な手順にもちゃんと理由があるんですね。

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    投稿日: 2021.02.24
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    カレルチャペック紅茶店の方が書いた紅茶好きのための本。茶葉の解説、ホット・ミルク・アイスの基本的な紅茶の入れ方、それらに合うお菓子、ティーパーティーの開き方など、紅茶の楽しみ方が詳しく書いてある。お菓子のレシピについては本当にざっくりとしか書かれてないので、詳しく作りたい人は別にちゃんとしたお菓子のレシピが載った本を買った方がいい。時間と手間をかければ美味しくなるというのはコーヒーも緑茶も紅茶も同じことで、そこまで手間をかけられるかは飲む人次第といったところか。ややハードルが高く、文化が根付いてないと好きな人だけの世界になりそう。

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    投稿日: 2020.08.02
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    借りたもの。 カレルチャペック紅茶店( https://www.karelcapek.co.jp/ )による、フレーバーティーへの愛溢れる紅茶本。 パステル調の元気のあるイラストに、童話絵本を読んでいるような気分になる。 気取ったハイソな印象ではなく、もっとカジュアルに紅茶を楽しむための本。 冒頭にはお茶の種類や味の傾向について、簡単に解説。 お茶の淹れ方だけではなく、お茶請けの作り方も充実。それにもあえて写真を掲載しない、本としての統一感が素敵。 私はフレーバーティーを飲みつつも、紅茶本来の味を損なう、他の香りや味付けで胡麻化したものと解釈していたが、この本を読んで考えを改めた。 良い茶葉を使ったもの、紅茶の淹れ方を追求すれば、それは香水のように素敵な時間を楽しめるアイテムになる。

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    投稿日: 2018.06.10
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    ●紅茶の絵本 ●紅茶の時間 The Teatime Book この本のコメントは『紅茶の絵本』でご覧ください。 2017/10/27 更新

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    投稿日: 2017.10.30
  • 美味しい紅茶ってどんな味?

    実はコーヒー党 というか、美味しい紅茶ってあまり記憶に無いんですよね。 スーパーの特売紅茶を入れたものと、カフェの紅茶にそこまで違いが分からない ダメ舌人間やってます。 それでも紅茶には、どこか憧れがありまして。 美味しい紅茶ずっと飲んでみたかったんです。 小説やファンタジーってコーヒーよりも紅茶の方が良く出てきますもの。 ティーパーティのお茶って気になりますよね。 そんな自分には読むだけでわくわくする良書でした。 ティーパーティやピクニックでのメニュー提案などもありまして、 丸ごと紅茶好きの人の本だと思います。 紅茶の知識は一通りつきます。 イギリスの紅茶事情は面白かった。 レシピ本ではないので工程は簡素ですが、スコーンやケーキなどの お茶に合うレシピやほっこりイラストも良いです。癒されます。 インスタ女子向けではあります。 でも赤毛のアンの料理本やダンジョン飯で妄想膨らむ人にもおすすめです。

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    投稿日: 2017.03.18
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    著者の本も紅茶がテーマの本もいろいろ読んだけど、この本が今のところ一番のお気に入り かわいくて盛りだくさんの内容で、うきうきワクワク感にあふれてます お茶にしましょう〜

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    投稿日: 2017.02.08
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    読んでいるとほんわかします。 紅茶の種類や入れ方だけではなく、紅茶(ストレート、ミルク、アイス)に合うお茶うけの作り方も一杯です! 驚いたのがスコーンの種類。凄く一杯あります。 うー食べたい作りたいw

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    投稿日: 2016.08.26
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    紅茶のレパートリーの豊富さに驚きました。美味しい一杯のお茶で1日が楽しくなる気がする、キッチンの隅に置いておきたい一冊です。

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    投稿日: 2015.12.21