今では365日の献立日記という番組で知られる沢村貞子さんのエッセイ集。古き良き日本人が何を思い何を感じて生きていたかがよく分かる。今の時代にこれを読むとまた新鮮で、今の人が忘れてしまった何かがそこにあるような、背筋がシャンとする思いになる。

女優の沢村貞子さんの73歳頃のエッセイ。 疲れた体で家事をする時も美容体操と思えば楽しい ものよ、と。 毎食事の献立をかいたノートも18冊。 毎日を丁寧に生きた下町の真面目でおちゃめな女性。 見習いたいです。

昭和の台所という非常に興味のあるトピックスなのに、エッセイ集だとどうしても集中力を維持できない己の脳に不甲斐なさを感じた。 家事＝美容体操と捉える考え方が気に入ったので取り入れようと思った。

明治に生まれ、4つの時代を女優一筋に生きた方とはとても思えない、私の知る昭和ど真ん中の主婦を感じさせるエッセイ。多くの人は未練と後悔を残してこの世を去るそうだが、彼女はきっと自分自身をよくやったと労い、穏やかに旅立ったはずだ。過ぎたことは良いも悪いも丸っと受け入れ、老いを当たり前のことと捉え、卑屈にならず無理せず日常を楽しむ。こんな老後が過ごせたら最高だと思いながら本を閉じた。 何の変哲もない日常が描かれているが、「常に今が大切」と教訓を得る作品だった。

一人暮らしを始めてからというもの、生活が疎かになりがちだ。 朝から夜まで働いていると、生活の質にまで気を配る余裕は失われていくし、不便も不健康も不愉快も、自分一人さえ諦めてしまえば、問題になることはない。 だけど、そんな私も手間暇をかけて作った出来立ての料理を、ゆっくり味わって食べる時間には確かな価値を見出している。 健康にいいとか、美容にいいとか、そういうことではないのだ。 身体の内側がぽっと温かくなり、その熱がみるみる手足の指先まで伝わって、全身が綻んでいくあの感覚。 コンビニ弁当や冷えた惣菜の温め直しばかり食べていたのでは、決して満たされることのない何かが確かにある。 著者は、自分自身の手で心地よい生活をつくれる人だ。つまり、他人に惑わされることなく、自分自身の快・不快を理解して調整できる優れた人だ。 読み終えた作品の多くは手放してしまう中で、この作品は本棚にずっと立て掛けてある。挫けそうになったとき、手間を惜しむことで失われる確かな価値の存在に気づくことができるように。 忘れたくないのだ。私が本当に愛しているのは、仕事じゃなくて生活だ、ということを。

数年前に購入した本ですが、読み始めてピンと来なくて積読になっていました。でもこの冬読み出して、時代や若い人と自分の乖離について描かれた部分に共感し、ぐんぐん読み進めることが出来たのは、良いことなのか寂しいことなのか…（苦笑） 元々料理の描写が大好きであるから、この本が気に入らないわけはなく、五目豆や糠漬けなど、できそうなものはやってみよう、と誓った新春でした。

人生を上手に生きてく為の手引きのような一冊。 お料理の心得、身だしなみを整える心得、人付き合いの心得、休むこと、歳をとるということ、一所懸命幸せを掴むこと。 いつの時代も「これだから若い人は……」って言われるてるのがおかしかった笑。 とてもおすすめ。

懐古主義になってしまうんだろうか、 でも、沢村さんみたいな考えで生きる人が増えれば、世界はもっと温かい場所になる気がする。

沢村貞子さんのことは殆ど知らず、入院中の暇つぶしに…とコンビニの文庫コーナーで本を物色していて「わたしの台所」という題名の響きにふと惹かれて購入。 なのでそこまで期待せず、気楽に読めたら…と思って読み始めたのですが、とても面白かった。 同じようにはきっと出来ないけれど、私もこんなふうに心持ち良くシャンと暮らせたらいいな、と沢山の学びがあったエッセイでした。

沢村貞子の演技を見たことはないけれど、料理洗濯掃除といった日常生活を送っている人の所作は、自然で美しかっただろうと思う。演技している沢村貞子見てみたい。

完璧、 女優でありながら、とにかくすごい ここまで春、夏、秋、冬と季節を愛し 料理を愛し、生き方として最高 頭が上がらない。 鏡、お手本、 普通ここまでできない 古き日本のお袋、母 学ぶことが多い作品、手元に置いて いつも学びたい 時代は変わり もっと便利になる やり方は変わるかもしれないが 心は失いたくない。

日常を押し付けない優しさとユーモアで彩る。がっつかない生活は季節という移ろう時間に身をまかせる言葉で綴られていく。"便利" とは距離を置いたところに "喜び" や "楽しさ" は佇んでいるのではないだろうか。そんなにあくせくせずとも時間は未来へと確実に歩んでいる。その瞬間を興じる事が生きている実感であろう。大切な時間を焦って見過ごしてませんか、勿体ない、これも貧乏性かしらん。

こんなふうに生活できたらいいなあと思う反面 むりでしょーと読んでいてちょっと息苦しくなる場面もある。 おばあちゃんってこういうかんじよね ときどき読み返して、毎日を大切にしようって思い直す作品 本棚においておきたい、かも～

明治４１年生まれ、名脇役、エッセイストとして活躍された方だそうです。 私は沢村貞子さんという方を全然知らなくて、そして生きた時代が少し被ってはいるけど彼女の基礎を作った時代と私とは全然違うのに、古さなんてものは全く感じなくて、こんなにも可愛らしく素敵だと感じる事が出来るという事に、驚いてしまいました。 「尊敬」というより、「憧れ」な感じ。 毎日を丁寧に楽しんで、ちゃんと美味しいご飯を作って食べて、身の回りを小綺麗にこざっぱりとして、くるくる動いてちゃんと休む。 その全ては、多分、「丁寧に」という事なのではないかしらと思う。 時短、簡単、手軽、効率、便利…なんていうモノが重宝されて、それが一番の様な顔をしているけど、急いでは事を仕損じる…ではないけれど、結果だけに重きをおいて中身が空っぽであれば、結局はそら寒い人生になってしまうのかもしれない。 とは言っても、日々身についている怠けグセ。一朝一夕では抜け出せない。 畏れ多いけれど、こんな人になりたいなぁと、憧れだけはキラキラと抱いて、少しずつ近づけたら…という野望を持ってしまいました。

年中着物で生活されたそう。着物の話があちこちでてきたので、今の私にはことに興味深かった。 料理上手家事上手の沢村さんから生活を丁寧に生きる方法を学べた。仕事を辞めた頃もう一度読み直し、こんな暮らし方をしてみたい。

単行本での発行は３５年前だというが、まるで古さを感じさせない。 普遍的な、女性として、主婦としての生き方が書かれているからだろう。 人生の大先輩のアドバイス本として、大切に手元に置いておきたい。

「アンソロジー 弁当」の流れで読みました。著者の品格（この言葉はあまり好きではない）や矜持が日常の場面を描いていながら強く感じられる秀作。もっと早く読めばよかった。

昔の脇役女優さんの暮らしについてのエッセイ。 時代を感じさせるが、出てくる料理が美味しそうで読んでて楽しかった。

アンソロジー「お弁当」に寄稿されていた「私のお弁当」を読んだのち、 本作読了。 明治の女はよく働くし気がつくしシャンとしている。 窓の桟を麺棒でチョチョイと掃除しようかなとか、朝起きたら夕飯の献立を考えてみようかなと思いつつ、きっとやらない。 本作を読んでおおいに影響を受けた私は、今月から献立日記をつけています。沢村さんのように同じノートに罫線をひいて１８冊…なんて続かないけれど、地道に、こつこつ、やってみます。

20130514読了 明治生まれの著者によるエッセイ集。参考にしたいこと多数。てのひらの幅、親指の長さ、小指と薬指以外の3本で塩をつまんだ時の量・・・手秤りは実践してみたいな。布巾の枚数を増やす決心がついた。おいしいものを食べるため、「ころあい」もよくよく気にかけようと思う。手元に置いておく価値があるなと思った一冊。

女優沢村貞子さんの日々の家事記録エッセイ。そのほとんどが台所仕事のこと、食のこと。お掃除のことや人との関わり方についてのエッセイもあるけれどそれはほんの一部。素敵だけどいい意味で「女優」感が全くない。 通いの家政婦さんがいて、それでも毎日ここまで動くのだから鏡面のように磨きあげられた廊下が目に浮かぶ。 もし自分がおばあちゃんになるまで生きていられたらこうなってるといいなあ。どうしたら几帳面な人間になれるんだろ。

質素かつ昔ながらの生活が綴ってあります(^o^) 毎日違う献立 年賀状を見る楽しみ きもの 御御御付の作り方 ほどほどの幸せ お弁当をこしらえること 漬け物の漬け方 こまめな掃除 天ぷらのあげかた 鰹節を鉋で削る 常備菜の作り方 兵糧攻め(ゴキブリの話) などなど。 昔よくおばちゃんがやってた古き良き生活 憧れ！ なんか 沢村さんの柔らかい日本語の文章を読んでると心和やかになります(゜∀゜) なんだか現代のせかせかした生活に疲れたなー って人にオススメ笑

　　引越しの際、全ての本を人に譲るなりして処分したにもかかわらず、母が料理書以外で唯一持ってきたのがこのエッセイでした。 読んでみてそれも納得。このエッセイには生活の知恵から昔ながらのしきたりまでさまざまなことがとても丁寧な口調で書かれています。 　　この本は、たくさんのことを学ばせてくれる上に私を前向きにしてくれる、なんとも素敵な本です。自分の工夫次第で、考え方次第で物事はいくらでも良くなるもの。大切なのはそういう事、と優しく言ってくれてるような気がします。

年老いても美しい生き方とは。見かけではなく家人や他人を思いやる心、気配り…。沢村さんの本にはそのすべてが詰まっています。

仕事はきちんとこなしつつも、毎日きっちり食事を作って、掃除も完璧。 ご本人は充実してらしたんだろうな。 でも、でも、申し訳ないけれど、私にはとても楽しそうな毎日には思えない。

浅草生まれの沢村貞子さんの読んでいて気持ちのいい 文章です。 家の事のあれこれは、この本からいろいろ教えてもらって 参考になりました。 これから結婚する人には、おすすめです。

この方も往年の大女優さん・・だけど女優さんとしての姿は知らなかったりｗｗ 私の憧れの女性像といいますか・・・・ かくありたいと、心意気だけはｗ

主役として輝く人より、二番手、三番手に惹かれるのはどうしてか…と思うと、 やっぱり、周りから見れば「負け」をつきつけられている状態で、 それでも飄々と、周りに流されない本当の価値観を見せてくれるからなのかなと思います。 沢村貞子さんは、日本を代表する”脇役女優”。脇役がいいんです、とご本人も書いていました。 沢村さんの本を読んでいると、書いてあるのはごくふつうのことです。 マイペースが好き、でも自分を甘やかすのは苦手。後悔したり恥をかいたりもされています。 がむしゃらにトップを目指すとか、一旗あげてやるとか、子どもを産んでも 夢をあきらめないとか、そういうまぶしいポジティブさにさらされ疲れてしまったとき、 沢村さんの言葉は、みずみずしいものに触れられた気分にさせてくれます。 私にとって、自分をゼロに戻すリセットボタンが、沢村貞子さんの本です。

読んでいると気持ちがシャキっとしてきます。家事をやる気持ちがむくむくと湧きあがってきます。台所をきれいにすることとか、家族のために料理を作ることとか、そういうことに幸せを感じます。家事をやる気持ちが少なくなってきたときに読むと効果的です。

こんな風に暮らせたらいいなぁ。 さらっと書いてあるけど、とても奥深く、かつ真似できない。丁寧に暮らすことってすごいことですね。

こんなに丁寧に生活できる人、ちょっと前までは確かにいたんだろうね。そういえばウチのおばあちゃんも、冬になれば白菜つけたり、お正月のお飾り編んだり、春先は天草あつめて寒天つくったりしてくれた。今はできないけど、いつかはそうやって毎日生きてみたい。

きちんと暮らしていて、自律心があり、わたしの理想に近いなあ、と思った。ものを丁寧に扱うこと、丁寧に考えること、丁寧に暮らすこと。毎日の生活が人柄や表情にも表れるのだろうな。 2006/07/23読了