ーー山本ゆりさん、リュウジさん、みきママさん、ゆーママさん。読者から圧倒的支持を得た、人気料理家のベストレシピを大公開！毎年1000以上のレシピが掲載され、1万5000以上もの読者アンケートが届く『ESSE』。 「子供も亭主も大喜び！」 「忙しい日でもこれなら！」 と、実際に作って食べた人から寄せられる感想は、どんな評判よりも信頼に値するものだと私たちは考えています。 「じゃあ、人気のあったレシピだけをまとめたら、最高のレシピ本になるね！」 「さらに、新しいレシピだけでまとめたら、最新のレシピ本になるね！」 そんな編集部の声から、この「最新」で「最高」なレシピ本が生まれました。とりあえず2021年までは、この本のレシピがESSEでは「最強」です。 【目次】 PART1「読者が選ぶ No.1レシピBEST10」 主菜からデザートまで、ジャンルごとで一番人気だったレシピを大公開！ PART2「読者が選ぶ 春夏秋冬の殿堂入りレシピ」 読者から愛され続ける傑作レシピを春夏秋冬でカテゴライズ PART3「読者が選ぶ 傑作特集BEST3」 人気特集をギュッと濃縮。毎日のごはんづくりのヒントが満載！ PART4「読者が選ぶ エッセ神４の三ツ星レシピ」 山本ゆりさん、リュウジさん、みきママさん、ゆーママさん。本誌でおなじみ人気料理家のベスト・オブ・ベスト！ーーー 好き嫌いの激しい私は、「きゅうりと紫玉ねぎのサラダ」以外はイマイチ作る気になれないレシピ本でした。 さらに言えば、メインの材料別に仕分けしてほしかった！ジャガイモが余ったから、ジャガイモのレシピを探そうってなると、本書の編集内容では面倒です。

神レシピ本。 早速明日の晩御飯のメニューを決めました！ 料理はめんどくさいと思いながらもレシピ本を見るのは好きです。