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100年生きる免疫力UPごはん
100年生きる免疫力UPごはん
小林弘幸、ESSE編集部/扶桑社
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    早速「みそ玉」作ってみました! 腸内環境と自律神経を整えて免疫力を上げる、簡単な食事術!これで100年生きられる体に! 風邪、インフル、新型ウィルス・・・。 病気から身を守るため、長生きするために免疫力を上げることがとても大事になっています。 免疫力を上げるカギは腸内環境と自律神経とのバランスにあり! このトライアングルがうまくいくと、免疫力が上がり 風邪をひきにくく、代謝がアップし、血液サラサラ、肌も髪もつやつやになり、疲れにくくなるなどいいことずくめ。 免疫細胞をつくる「タンパク質」、腸内環境を整える「水溶性&不溶性食物繊維」、血行を良くする「抗酸化ビタミン」など、積極的に摂りたい栄養分を簡単に、そしておいしくとれるレシピを一挙紹介! ほかにも、自分のおなかや自律神経のタイプがわかる診断チャートや免疫力アップの朝昼晩の習慣など、楽しく免疫力を上げるコラムも。 いますぐ免疫力を上げて健康な毎日を! <内容> PART1 免疫細胞を活性化する タンパク質たっぷりおかず  鶏胸肉、鶏モモ肉、鶏手羽肉、鶏ササミ、鶏ひき肉レシピ 豚こま切れ肉、豚ロース、豚モモ肉、豚ひき肉、牛肉、 青魚(サバ、イワシ、サンマ、ブリ、アジ) 鮭 PART2 腸を元気に!食物繊維、発酵食品、ビタミンAたっぷりおかず  食物繊維   大根、レンコン、ゴボウ、キノコ、オクラ、アボカド、長イモ、ワカメ、ヒジキ  発酵食品   チーズ、納豆、キムチ、ザーサイ、高菜漬け、みそ、ヨーグルト  ビタミンA、βカロテン   卵、ニンジン、カボチャ、 小林先生直伝 長生きみそ玉の健康みそ汁 PART3 代謝をアップ!  ビタミンC、E   トマト、パプリカ、コマツナ、ピーマン、キャベツ、豆苗  香味野菜 ネギ、ニラ  ポリフェノール   赤ワイン、ナス、リンゴ、 体を温める鍋&スープ

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    投稿日: 2020.09.24