これだけきちんとした料理を団体食として作るという経験を積んでいれば、その経験が後に家庭人としてどれだけ生きてくるだろうかと思った。本当に、食を、手作りすることを大切にする学校だなあ。知っていたけど、改めて。 ばたばたしていてじっくり読めていないままに図書館に返却。。
