１月から12月まで、それぞれの季節にあったチーズとワインの組み合わせを紹介しています。 チーズとワインの楽しみ方だけでなく、読みすすめていくうちに、チーズの歴史や製法も自然と学べます。チーズの入門書にぴったりの一冊です。