貧乏サヴァラン
森茉莉(著)
,早川暢子(編)
/ちくま文庫
作品情報
家事がまるきりダメな茉莉のたった一つの例外が料理。父森鴎外が留学先で覚えたドイツの下宿屋料理と生まれ育った東京の家庭料理を出自に、ブリア・サヴァランばりに食べ続ける。オムレット、ボルドオ風茸料理、白魚、独活、柱の清汁……。得意料理をとくとくと語る食いしん坊エッセイにして、精神の貴族の貴重さを述べ贅沢を愛する心を説いてやまぬ芸術談義という自在さ。江戸っ子らしい口とパリジェンヌの舌に奏でられ、どのページからも芳醇な香りがたちのぼるマリア流『美味礼賛』。
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この作品のレビュー
平均 3.8 (63件のレビュー)
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食いしん坊による食のエッセイ。
どこか子供のような無邪気さのあるユーモア抜群の著者の語り口。
ランチの合間に読み進め、食べることの楽しさと幸せ、違う文化圏の食の食べ飲み比べの面白さを、明治〜大正〜昭和…の時代の流れとともに楽しめる。
森鴎外の長女である彼女の生い立ち、生活、親の育て方が、彼女の小説家としての面白味を作り上げたのだろう。続きを読む投稿日:2024.04.23
ハラヘリ読書というエッセイから気になった本でした。
森茉莉ら、シュークリームのことをシュウクリイムと表現したり、チョコレートのことをチョコレエトと表現したり、コカコーラのことをコカコオラ、ソースのこ…とをソオスなどなど
表現方法が独特です。
だけど、シュウクリイムとチョコレエトの方がより美味しそうだなと感じます。
表現って不思議ですよね。
内容自体は、そこまで面白いなと感じることはなく、どちらかと言うと読みにくいなーと思いパラパラ読みでしたが、ハラヘリ読書でも紹介されていた森茉莉独自の表現方法をキャッチしたく、目を光らせていました。続きを読む投稿日:2024.02.12
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