【感想】日本酒大図鑑

興味深く読みました

　この類の本は読まないのですが、最近飲んだ東一の生酒吟醸純米酒がとてもうまかったので、思わず買いました。普段は澤ノ井の純米酒が好きで飲んでいるのですが、三鷹市の碇屋で超お勧めとあったので、思わず購入。…これまで飲んだ日本酒の中で、最高のうまさでした。残念ながら、私が飲んだ酒も酒屋も紹介されていなかったのですが、たまには各地にこんな蔵元や酒があるのかという参考になるとは思いました。
　ただ、私は、酒屋で自分の好みを説明して、今まで飲んだことの無い酒を紹介してもらう方を選ぶと思います。続きを読む