【感想】食べ物を変えれば脳が変わる

勉強になった。
結局のところどうするか、という記述はないので、知識として。
自分で日々の食生活を調整していくための辞書。

中年になれば自分の脳の働きが気になるもの。私には、自分の脳の劣化に対する自覚はないが、自覚する機能自体が衰えたから自覚できないのかもしれない、と考えるとやはり気になる。　本書は、こういう悩み、不安を持…ち、しかも健康オタクもしくはサプリメント好きというかたにぴったり。　通常であれば、この様な本は必要栄養素や不要栄養素を上げるだけだが、本書では必要栄養素が脳に届くかどうか、届かない場合は届ける方法までを解説している。これは非常に重要なポイントであり、著書の見識の高さをうかがわせる。続きを読む

栄養素に関して、非常に詳しく書かれた本であるが、
内容が専門的すぎて、まるで教科書を読んでいるようだった。

これ系の本は何冊が読んでて知ってることは多かったけど、知識の上塗りと言う意味で勉強になった。

・血糖値を安定させることが出来ないと、血糖代謝異常が起こり
朝起きられない、強い疲労感、気分の落ち込み、…気分のコントロール制御不能、集中力の欠如、物忘れ、イライラ、めまい、ふらつき、悪夢など様々な弊害が起こる続きを読む