ドゥアン・ダーオのトムヤムクン

レシピだけが料理本じゃない！
トムヤムクンにまつわる楽しい！をぎゅっと詰めこんだ
日本初のトムヤムクンのレシピブックです。

17組のクリエーターと一緒にトムヤムクンを様々な角度から考えてみました。
いろんな味のトムヤムクンをどうぞ！

◆トムヤムクンとは？
◆「滋養食（スープ）」としてのトムヤムクン
◆トムヤムクンの食材
◆わたしにとってのトムヤムクン、そしてドゥアン・ダーオ
◆［レシピ小説］ドゥアンとダーオのトムヤムクン
◆ドゥアン・ダーオのトムヤムクン
◆ドゥアン・ダーオのトムヤムクン展
◆ＳＵＮＤＩＹと考える ギリギリトムヤムクンワークショップ
◆トムヤムクンでパーティを
◆トムヤムクンをリデザイン
◆残ったトムヤムクンのリメイク法