【感想】食材と栄養素の話

牧野直子 / 日本文芸社
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  • 習メ展示

    習メ展示

    1月26日新着図書
    【「疲れたら甘いものは非効率?」「卵を殻ごと生で冷凍するとおいしくなる?」「納豆は冷凍OK?」]最新研究でわかった栄養素の新常識や栄養価をロスしない冷凍&冷蔵保存術が満載の一冊。】
    タイトル :食材と栄養素の話
    請求記号 498.5:Ma
    https://mylibrary.toho-u.ac.jp/webopac/BB28196040
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    投稿日:2022.01.26

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