【感想】料理家　村上祥子式　78歳のひとり暮らし　ちゃんと食べる！　好きなことをする！

この方のバイタリティーにびっくりしました。また誰もこのようにできないと感じました。すごい人です。会ってみたい。

村上先生、カッコいい。
一人暮らしを始めた頃、先生の本に出会いました。
それから25年！
今でもその本は持っています。もうボロボロ。
村上先生のような、丁寧な暮らしに憧れます。

年齢的にも
ピンピンころりを目指したいと思っていた時に
手に取った1冊

生き生きとした人生を生きている

好きなことをお仕事にして
楽しんでいる姿

私を励ましてくれた本

とにかく明るく前向き
そ…して食べることも　ハードルが低いから
すぐできそうなことばかり続きを読む

異常な体力の持ち主のムラカミ先生。
歳をとるたびに更にパワーアップしておられる感じがします。
連載に電話番号まで載せて、質問まで受け付けるというエネルギーも凄いですし。

子育ても含め、主婦として成功…体験が多い方だと思うのですが、本当に伝えたいのはお料理のことのみで、子どもたちに「言葉に表して残したい、伝えたいこともありません。」という潔さが気持ち良いなぁと。

先生の他の著書も改めて読んで、たんぱく質をきちんと摂れる食事を意識したいと思いました。続きを読む

シニア向けに書かれたのかな？というメッセージが散見された。

個人的に一番印象に残ったのは、スクラップしたレシピや記事を、食品成分表の食品コードに合わせて整理していた話。
ちょうど、自分が在学中に「村…上祥子料理研究資料文庫」がてきて、登場料理家としての道に進むこと自体にとても憧れがあったので拝見していたが、作られた経緯やこだわりはもっと早くに知っていたかった、、！

【フレーズ】
・p112
誰も見ていなくても、「おひとりさまごはん」がちゃんとできていること。それが、いくつになっても人間らしい自分を確立するための必須条件です。

・p99
本物のシニアになったら、断捨離にエネルギーを使うことは、まず、しません。体力があるうちに出来るだけ整理することです。続きを読む