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柏田道夫 / 光文社文庫 (7件のレビュー)
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シンタロー
短編集。 1話ごとに著者の随筆が続く。 表題の仇討ちの話である時雨茶漬も良かったが、古馴染の好敵手が追う者と追われる者に別たれた どじょう鍋の話が一番好き。
投稿日:2022.04.08
advicekiyomidosu
映画「武士の家計簿」「武士の献立」の脚本家が描く 江戸情緒あふれる料理と市井の人々の短編情景集。 1筍ご飯 2鯉のあらい 3鰻丼 4稲荷寿司 5みそ田楽 6きんつば 7どじょう鍋 8文字焼き 9鮎の…塩焼き 10時雨茶漬け 11大根飯 12たまごがゆ 13しじみ汁 14てっちり 15天ぷら 16雪消飯 17年越し蕎麦 18すき焼き 19言問団子 20鉄火巻き 脚本家らしく、その一本づつがドラマを見るような。 ほろりとくるお話多数!! 電車やバス待ち、病院の薬待ちなど、そんな時間を江戸の風情に一気に誘ってくれる素敵な短編集。 1話1話に作者の解説あり!続きを読む
投稿日:2022.03.23
ゆつ
出てくる料理がどれも美味しそうで…ああ食べたい!と思わせるものばかりでした。 時代小説は初めてでしたが、どれもサクッと読めるので良かったです。解説があるので、ちょっぴり江戸時代のことを勉強した気にもな…れます。続きを読む
投稿日:2021.07.01
脂肪という名の読書脳
【腹減り度】 ☆☆☆ 【食べ物の割合】 ☆☆☆☆☆ 【1番美味しそうだったもの】 天ぷら *感想* さまざまな料理を題材にした時代小説集。1話1話とっても短く移動の合間合間で読めて重宝した。なにより…この小説の素晴らしいところは1話1話作者の解説が付いているところ!あとがきとか好きな人におすすめです。私のことです。 ぶっちゃけ1番美味しそうなのはイナコさんの描いた表紙のしぐれ茶漬。満場一致でしょう! 料理を題材にした話とはいえ、人情小噺のような趣が強い。『天ぷら』と『筍ごはん』がとても好きなお話。続きを読む
投稿日:2020.10.16
sukonbu
鰻丼、鉄火巻き、きんつばなど、江戸時代の食べ物に人の想いをのせた掌編時代小説21編。 マイコミ新書「武士の料理帖」に書き下ろしの「鉄火巻き」を加筆。 「武士の家計簿」「武士の献立」の脚本家の方が書か…れたとのこと。各短編のあとに賄随筆なる豆知識や制作裏話みたいな後書きも面白かった。 暖かい人情ものから無常なものまで、いろんな話が入っていて読みやすかった。「文字焼き」の話がなぜか凄く沁みた。続きを読む
投稿日:2020.08.04
kyoko
江戸時代の料理をテーマにした短編集。ひとつ10分あれば読めるお話が、「筍ごはん」や「鯉のあらい」「鰻丼」「鉄火巻き」など21編入ってます。 しみじみとせつない話、泣けると思いきやニヤリと笑える話、意…外なオチのある落語風のファンタジーなお話、ほろりとする人情話などなど。ぜんぶがまったく違う味わいなのがスゴイ! 小説のあいまにはさまった随筆も、江戸の生活や暮らしの知識がえられて、とてもおトク。まるで板前さんが調理場を見せてくれるみたいに、作家さんが創作の舞台裏をあかしてくれています。 一編が10ページくらいなので、ちょっとした時間や通勤電車のおともに、いい感じ。短い時間でもじんわり豊かな気分になれます。 出てくる料理がどれも美味しそうで、作れるものは作って食べたくなりました。続きを読む
投稿日:2019.06.07
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