【感想】図解 コーヒー一年生

この本に影響されて、本で紹介してた動画などを参考にしながらハンドドリップセット一式を購入してハンドドリップにハマりました。デロンギも持ってたのですが、ハンドドリップはとても澄んだコーヒーになるので、ど…ちらも楽しんでます。また豆の選び方の参考になりました。ありがとうございます！続きを読む

書名に図解とある通り、図が多く、マンガやイラストが多くて、文字も大きいのでさらっと読み終わってしまえる。

豆の産地ごとの違い・品種の違いに紙面の多くが割かれていて、なんとなく見聞きしたことはあったけ…ど、一覧で見られたのがよかった。

絵も可愛くてとてもイメージしやすいので◎続きを読む

20240217

コーヒーについて書かれた本には難しいものが多い気がするが、この本は漫画で大変わかりやすい。

コーヒー、、、
たまに眠気覚ましに飲む程度の自分
舌もバカだし美味しいコーヒーの違いなんてわからないとは思うけど、本にならってコーヒー淹れてみたくなってきました
とりあえず道具を揃えるところからかな
…漫画もあってとても読みやすい本です！続きを読む

・まずブラジルから試してみる
・スーパーでの市販ならアラビカ種100%
・3週間経ったら冷凍保存
色々試してみよう！と思った！