日本外食新聞 (2021/9/5号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2021年9月5日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/いろはにほへと 代表取締役 江波戸 千洋 氏
2~3:人気市場がコロナ禍でさらに競争激化 ラーメン業界の新潮流を追う
4:◆コロナが直撃したあるカフェの物語
5;物語Cがカルビ丼でウィズコロナ新業態│◆高取宗茂のザ・人間力
6:RETOWN、タグボート大正に屋外型本格焼肉│◆サービスのチカラseasonII
7:ミヨシ油脂の植物油脂「ボタノバ」がすごい
8~9:東京駅前の新名所「TOKYO TORCH Terrace」 地方の名店中心に11店舗集結
10:宅配ブランドから実店舗出店の流れ加速か
11:本格的なのに調理が簡便なラーメン商材特集
12:飲食店のさまざまな悩みを各分野のプロフェッショナルが解決 チームG
13:大阪王将が老舗町中華の味や想い継承へ
14:居酒屋JAPAN2022 出展社募集中
15:◆印束義則の繁盛店実況中継
16:あんじ、京の隠れ家で野菜とジビエ料理を
【連載】
◆外食産業を動かす人々/いろはにほへと 代表取締役 江波戸 千洋 氏 …1
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 391日目 …4
◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載31 問うことの大切さ (1) …5
◆サービスのチカラSeasonII 第14回 接客あるある「~大丈夫ですか?」 …6
◆印束義則の繁盛店実況中継59-(1)/千葉・木更津/夜カフェイタリアン カフカ》 …15
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2021.09.05
- Reader Store発売日
- 2021.09.05
- ファイルサイズ
- 44.5MB
- シリーズ情報
- 既刊280巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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