パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ
えもじょわ(著者)
/KADOKAWA
作品情報
YouTube総視聴回数3200万回、チャンネル登録者数43万人突破!(2017年11月時点) 大人気「えもじょわキュイジーヌ」から、自宅ですぐできるフレンチレシピを1冊に。動画未収録のレシピも多数登場!フレンチの王道・肉料理から、メインディッシュにもなる魚料理、気軽な前菜やサラダに、日ごろの献立にも使えるスープやお惣菜。クリスマスにうってつけのデザートまで。大事な記念日やパーティの食卓を華やかに彩るフランス料理が、この1冊でかんたんにできます。
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この作品のレビュー
平均 4.0 (3件のレビュー)
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初心者の自分にとってハードルが低い料理本。材料揃えるの楽、凝った道具必要ない、手順もシンプルなので失敗もない。ワインと合わせてシンプルな料理を楽しみたい時にぴったり。
投稿日:2018.01.06
本に乗っているほど見た目は上手くいきませんが
難しい調味料も少なく鶏もも肉やむね肉等、一般的にスーパーに売っている材料を使った料理も紹介されているため 友人を招いた際などに持っておくと便利かもしれませ…ん。続きを読む投稿日:2021.07.18
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