ワンプレートdeバランスごはん2
帯広大谷短期大学(編)
/中西出版
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
農業王国・十勝発! 食と健康のレシピ集・第2弾!
帯広大谷短期大学生活科学科栄養士課程の食のスペシャリストの卵たちが考えた、ワンプレートごはんのレシピブック。第2作は4つのテーマで豊かな食卓を提案します。
子ども、高齢者、青年・壮年に合わせた「ライフステージ」、地元の特産品を生かす「地産地消」、健康効果に狙いを絞った「美活食」、そして前作が機縁となり、連携協定を結んだ香川短期大学からの香川県「特産品」レシピを掲載。
ワンプレートで楽しめる、バランスのとれた食をお届けするレシピ集です。
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商品情報
- シリーズ
- ワンプレートdeバランスごはん
- 著者
- 帯広大谷短期大学
- 出版社
- 中西出版
- 書籍発売日
- 2016.03.30
- Reader Store発売日
- 2016.11.11
- ファイルサイズ
- 35.8MB
- ページ数
- 95ページ
- シリーズ情報
- 既刊3巻
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この作品のレビュー
平均 5.0 (1件のレビュー)
-
長女の母校の栄養士さんの卵たちが第2弾のレシピ本を制作。今回はライフステージ別になっているのでうちでは高齢者向けのレシピが役に立ちます。子供向けのも可愛くできてます。
投稿日:2016.04.10
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