ひと月1万円! 体にやさしい 昭和のシンプル食生活
永山久夫(著者)
/CCCメディアハウス
作品情報
安い・うまい・カンタン・栄養満点!
人気和食研究家の若きビンボー時代を支えた基本食材とレシピ。
早い・うまい・便利「永山流フライパン炊き込みご飯」、
「1日おきに魚と肉」食事法、
栄養が凝縮された「魚の缶詰」利用法、
毎月7のつく日は「七草粥を食べる日」に、
「会席料理式ダイエット」、
などなど、永山流・食の知恵が満載です。
◎こんな人におすすめです◎
・食費を抑えたい
・食事はできるだけ簡単にすませたい
・健康に年齢を重ねたい
・シンプルに暮らしたい
・昭和の時代が懐かしい
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商品情報
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この作品のレビュー
平均 3.5 (2件のレビュー)
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シンプル食材=キャベツ、卵、納豆(冷凍できる、タレ無しのもの)、甘酒、味噌汁、高野豆腐(タンパク質、カルシウム)、発酵食品、にんにく、一日置きに魚と肉、カレー(インド人には認知症はない)。
サプリメ…ントの代わりにしょうがとニンニク。ニンニクの醤油漬け。
こんにゃくの整腸効果がすき焼きの脂を排出する。
腹七分目で。
免疫力がつく食べ物=黒いバナナ。
懐石料理式ダイエット=ご飯を最後に食べる。
玄米パン、甘酒、卵入り納豆、
ニンニクはオイルで炒める。
7のつく日は、七草粥(年に36回)
高野豆腐のレシピ。続きを読む投稿日:2017.01.10
1932年生まれ、永山久夫さんの「昭和のシンプル食生活」、2016.11発行です。私には、ほぼ馴染みのある食生活です(^-^) 著者が食べてきた昭和のシンプル食材10を紹介しますと、①キャベツ ②卵 …③納豆 ④甘酒 ⑤味噌汁 ⑥高野豆腐 ⑦発酵食品 ⑧ニンニク ⑨一日おきに魚と肉 ⑩カレーライス 我が家に酷似しています(^-^)甘酒を清酒に代えると(^-^)続きを読む
投稿日:2018.08.15
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