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FIGARO BOOKS おいしいパリ暦

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あらすじ

夏には、夏野菜を炒め煮したラタトゥイユ。
冬はポトフにアンディーブのサラダ。
――パリ郊外の季節感あふれる暮らしを綴った「フランス・食の歳時記」。
「フィガロジャポン」の好評連載が1冊に。

家族でパリ郊外に移り住んで20年。暮らしてわかったフランスの食文化の豊かさを、生き生きとしたエッセイと写真で紹介。季節ごとのフランスの食卓から、旬の食材や料理をお届けします。
全頁オールカラー。

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作品情報

掲載誌・レーベル
:
Reader Store発売日
:
2014.01.31
書誌発売日
:
2011.04.01
ページ数
:
224ページ
ファイルサイズ
:
27.7MB