くらし・家庭
おかずいらず、手間いらず。 ひと皿満足スープ
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あらすじ
YouTube登録者数20万人突破(2022年９月時点)の人気料理家のはじめてのスープレシピ集。ごくごくシンプルな材料で、時間も手間もかけずに最高のスープをつくります。おかずいらずの「一食一汁」で、おなかいっぱい。〇基本のスープ…鶏とブロッコリーの塩麹スープ〇春のスープ…春の塩麹ポトフ／かぶと落とし卵の甘酒スープ ほか〇夏のスープ…なすの酸辣湯／ゴーヤーの夏豚汁／冷や汁 ほか〇秋のスープ…秋のミネストローネ／なめこの焼きおにぎりスープ ほか〇冬のスープ…豚バラとキムチのねぎだくスープ／温活発酵スープ ほか〇パン、ご飯の簡単アレンジ