体にいい安うま食材vol.3しょうが

漢方薬にも使われるなど、健康食材として知られているしょうが。冷え性に特に効果があるのはご存じだと思いますが、実は一定時間加熱することで、さらに健康効果がアップすることが分かってきました。この本では、そんなしょうがの効率の良い摂り方をはじめ、鍋やホットドリンクなど、さらに体を温めてくれるおいしいレシピを多数ご紹介。冷えは万病のもと！毎日の食事にコツコツしょうがを取り入れて冷え知らずの体づくりを目指しましょう。