パンによく合う　かんたんサラダ弁当

朝は作りおきの惣菜をのせるだけ！ 混ぜて食べるサラダ弁当の本2児の子育てに奮闘する、パン好きママが毎朝作るお弁当「かんたんサラダ弁当」は、前日までにお弁当箱に詰めておいた葉野菜の上に、作りおきの惣菜をのせて調味料をふるだけで完成！　週末パン屋めぐりで買いためたパンは1食分ずつ冷凍しておき、お弁当とともにセットして職場に持って行きます。そんなお弁当スタイルを日々実践し、インスタグラムに投稿する坂下さんに、とっておきのサラダ弁当40パターンとお弁当に登場するお気に入り惣菜80種を教えてもらいました。サラダ弁当を作る段取りや、こだわりの調味料やパンのお話、作りおき惣菜を家族の晩ごはんに早変わりさせるアイディアなど、盛りだくさんに紹介する楽しいお弁当ブックです。【本の内容】●はじめに●サラダ弁当を作りましょう●わたしのサラダ弁当サラダ弁当の基本・お弁当箱のこと・ベースになる葉もの野菜のことSALAD BENTOno.01・にんじんとコーンのナンプラーサラダ・紫キャベツとキヌアのサラダno.02・あさりとしめじのオイル煮・切り干し大根とツナのサラダno.03・さばトマトフジッリのサルサ風・キャベツのカレーソテーno.04・たけのこのバジル炒め・プチトマトのディルマリネno.05・きのことなすのトマトバジル煮込み・かぼちゃのシンプルサラダno.06・きゅうりとグリンピースのミントサラダ・かぼちゃのあずき煮no.07・車麩チャンプルー・切り干し大根とドライトマトの炒め煮no.08・キャベツとベーコンのアーリオオーリオ・セロリのレモンマリネno.09・大根とりんごのディルサラダ・巨峰とざくろのオーブン焼きno.10・セロリとグレープフルーツのマリネ・れんこんきんぴらピーナッツ和え・・・他●COLUMN●作りおき惣菜でご飯作り素材別INDEXおわりに＊この電子書籍は固定レイアウト方式で作成されています。文字の拡大・縮小や、検索、ハイライトなどの機能は利用できません。