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料理・酒
ゼロから始める日本酒入門
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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あらすじ
銘柄の選び方、旬、温度、名前の秘密、利き酒、酒器選び、肴との相性・・・・・・。いまさら聞けない日本酒の疑問や誰かに話したくなる知識、「通」な呑み方まで。日本酒に詳しい和の巨匠・野崎洋光による日本酒入門の書。
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銘柄の選び方、旬、温度、名前の秘密、利き酒、酒器選び、肴との相性・・・・・・。いまさら聞けない日本酒の疑問や誰かに話したくなる知識、「通」な呑み方まで。日本酒に詳しい和の巨匠・野崎洋光による日本酒入門の書。