エル・ブリ　想像もつかない味

山本益博(著)

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光文社新書

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¥748

(税込)

2014年06月20日配信

あらすじ

著者をして「いままでに食べた３０００回は練習試合だった」と言わしめた、スペインにある世界最高のレストラン「エル・ブリ」。その魅力と発想に迫る。

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山本益博

エル・ブリ　想像もつかない味

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作品情報

ジャンル

:

料理・酒 - 料理

著者

:

掲載誌・レーベル

:

光文社新書

出版社

:

Reader Store発売日

:

2014.06.20

書誌発売日

:

2002.10.20

ファイルサイズ

:

1.1MB