肥満・糖尿病の人はなぜ新型コロナに弱いのか~「糖質過剰」症候群II~
清水泰行(著)
/光文社新書
作品情報
新型コロナ感染症のパンデミックの裏には、糖質の過剰摂取が関係している。糖質過剰症候群の代表である糖尿病・肥満の人を中心に重症化・死亡の割合が非常に高いのだ。糖質過剰は血栓のリスクを高め、高血糖は免疫力を低下させ炎症を促進する。新型コロナは恐れてもコロナ太りは恐れないのは不思議だ。本書では糖質過剰摂取が新型コロナを悪化させる原因、そして数多の疾患の原因となる理由を、多くの最新研究を交え詳しく伝える。
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この作品のレビュー
平均 4.0 (2件のレビュー)
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タイトル通り、肥満・糖尿病の人はなぜ新型コロナに弱いのかについて300以上の論文を交えて解説された一冊(新書の中ではかなり厚い部類)。現状、肥満者や糖尿病の人は新型コロナにかかりやすく、重症化しやすい…と言われており、その原因となっている糖質過剰摂取に焦点を絞って状況や対策が解説される。糖質過剰摂取は、感染症にかかりやすい以外にも、片頭痛、認知症、腎臓病など数えきれないくらいの病気に関連しており、そのすべてのメカニズムが説明されていて非常に勉強になった。続きを読む
投稿日:2021.11.24
新型コロナウイルスパンデミックと糖質過剰症候群:
一部の人で重症化するウイルスー糖質過剰という脆弱性
基礎疾患と重症化・死亡の関係
糖尿病と肥満で跳ね上がるリスク
高血糖がウイルス感染を加速―気道にお…ける最初の防御システムを損なう
ブドウ糖の大量供給はウイルスにとって理想的な環境
糖質はウイルス増殖のエサとなるーケトン食の有効性
脂肪細胞はウイルスの貯蔵庫となり、ウイルスの排出駄を増やし長期化させる
免疫反応―高血糖だと役に立たなくなる
肥満と免疫応答―ワクチンの効果が得られにくい
トール様受容体と新型コロナウイルスー過剰な活性が炎症を招く
血栓の形成―高血糖、高インスリン血症が増加させる
高血粧によるグリコカリックスの減少と新型コロナウイルスの重症化
ホルモンの関係―男性の死亡率が高い理由
肥満=テストステロンの低下と感染症の悪化
ケトン食はテストステロンを増加させる
新型コロナは体内の弱点を突いてくる
糖化パンデミック:
(1) 糖化パンデミック
症状も死者数もひどいが、渦中にいても気づかない
(2) 糖尿病パンデミック78
年間420万人が死亡|—新型コロナの350万人を超える
(3) 肥満パンデミック82
この40年で肥滴人口は3倍にー|,19億人以上の成人が太りすぎか肥満
(4) 腎臓病パンデミック
糖質過剰と腎臓病は深い関係にある
糖尿病の人の様々な腎疾患との関わり
透析の原因としての糖質過剰摂
(5)認知症パンデミック
「3型糖尿病」=認知症は世界中で爆発的に増加
(6)自己免疫疾患・難病パンデミック
酸化・糖化により修飾された抗原
筋萎縮性側索硬化症とケトン食
スタチンによる筋萎縮性側索硬化症のリスク
(7)精神疾患•発達障害パンデミック
急増する発達障害と代謝の関係
母体の糖尿病・重度の肥満と、子どものADHD
の関係
母体の糖尿病と子どものADHDの関係
母体の抗胎児脳自己抗体が胎児の脳を攻撃する
糖質過剰摂取が血液脳関門の透過性を高くし、自己抗体を侵入させる
(8)胃食道逆流パンデミック
逆流性食道炎の急増
高血糖は胃腸の運動を低下させる
扁桃肥大、声帯ポリープと胃食道逆流の関係
逆流によるペプシンでの様々な症状―目や耳、肺の症状も
プロトンポンプ阻沓薬の危険性は説明されているのか?
(9)糖尿病の境界
「糖尿病の手前」でも安心していてはいけない
前粧尿病(糖尿病予価軍)の段階での様々なリスク
インスリン抵抗性とは何か
ィンスリン分泌増加が先か肥満が先か?
肥満の人が運動しても痩せない理由―インスリン抵抗性と脂肪分解の阻害
運勅後の水分補給にスポーツドリンクを飲んではいけない理由
(10)抜け落ちた根本原因分析
疾患の原因が糖質過剰でも、根本まで追わないと見えてこない
病気の原因にも「なぜなぜ分析」が必要だ
糖質過剰摂取と疾患の関係
糖質過剰摂取による有害性のメカニズム:
(1)糖化と酸化
直感的にわかる「糖化」「酸化」
糖質はクリーンなエネルギー源ではない
人間のエネルギー代謝―糖質と脂肪酸
そもそも人類は、糖質を少量しか摂取していなかった
高血糖は様々な経路で活性酸素、酸化ストレスを増加させる
(2)解糖系の有害性
①ポリオール経路
②ヘキソサミン経路
③PKC経路
④AGE経路
4つの代謝経路を通して、高血糖が糖化と酸化を増加させ、過剰な炎症を起こす
(3) 果糖が及ぽす危険
「果糖」は生存には有利だったーサバイバル悶質としての役割
最も危険な糖質は果糖
果糖とがん
果糖といくつかの疾患との関係―オレンジよりリンゴの方が果糖の割合が大きい
食塩感受性高血圧は塩分が原因ではなく果糖が原因
糖尿病での塩分制限は危険である可能性
(4)免疫の低下、免疫と血栓
糖化による免疫機能の低下―感染症やがんに弱くなる原因
血栓の促進
免疫血栓の土台としてのNETs形
感染が誘発する血栓―心筋梗塞や脳卒中の原因
NETsおよびNETosisが原因、重要な因子となっている疾患
激しい迎動で誘発されるNETSと血栓の危険性
(5)糖化に対する防御機能はほとんどない
AGESを除去するタンパク質は、糖化ストレスで機能低下を起こす
パーキンソン病と糖化
COPD (慢性閉塞性肺疾患)も糖質過剰摂取と関連している
(6)トール様受容体と高血糖
免疫機能のカギを握るトール様受容休
トール様受容体の活性化は早産をも招く
自己免疫疾患ではトール様受容体が活性化している317
(7)糖質過剰が引き起こす自己免疫疾患
「免疫」という言簗が意味を成していない
すべての病気には炎症、免疫が関わっている
自己免疫疾患と自己炎症疾患
高血圧でさえ自己免疫が大きく関わる
1型糖尿病は自己免疫疾患? 2 型糖尿病は生活習慣病?
緑内障にも自己免疫が関わっている
ほとんどすべての疾患は自己免疫疾患
糖質過剰摂取からすべてが始まる
世界の動き:
(1)アメリカ
糖尿病患者に糖質制限を推奨エネルギー源としてケトン体も認める
糖質制限が中性脂肪を低下させると発表―アメリカ心臓病学会
(2)カナダ
低炭水化物食に舵を切ったカナダ
低炭水化物食を健康的な食事パターンと認定
(3)遅れる日本
いまだに糖質制限は推奨されていないいまだに
カロリー制限と運動によっても改善せずに悪化
いまだに「脳はプドウ糖しか使えない」という厚生労働省
変化した食品業界
ケトン体の重要性と可能性―ケトン休がつねに生成されているのが初期設定
期待されるケトン体の治旅への応用
(4)対症療法から、根本治療へ3
食事は治療である
人間の病気の根本原因
感染に対して脆弱になった本当の理由
初期設定に戻そう続きを読む投稿日:2021.12.31
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