ゆーママの ふっくらおいしい低糖質パン
松本有美(著者)
/KADOKAWA
作品情報
TVでも活躍する「ゆーママ」が考案した、低糖質のパンレシピ。おうちで手軽に楽しめるように、こねない、ほったらかし発酵で、しかも糖質カット!ふすま粉、大豆粉、全粒粉、大麦粉などを使ったパンのレシピ約45品を掲載。特に大麦粉はGABAを含むことから、安眠などリラックス効果もあり、注目されています。国産大麦粉や全粒粉を使うことで、糖質を抑えるのに加えて風味がよく、食物繊維もアップ。ダイエット中の人、安心・安全な食を考えている人、子どもたちにおいしいパンを作ってあげたい人が初めてでもおいしいパンが焼けます。
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商品情報
- シリーズ
- ゆーママの ふっくらおいしい低糖質パン
- 著者
- 松本有美
- 出版社
- KADOKAWA
- 書籍発売日
- 2021.09.24
- Reader Store発売日
- 2021.09.24
- ファイルサイズ
- 65.7MB
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