おいしい「お茶」の教科書
大森正司(著)
/PHPビジュアル実用BOOKS
作品情報
本書は、日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティーの種類・おいしい入れ方・お茶請け・保存法・効能を紹介したお茶のすべてがわかる一冊です。なんとなく適当に入れることの多いお茶ですが、水・茶葉の量・お湯の温度や量・抽出時間などちょっとしたコツで、いつものお茶がもっとおいしく入れられます。また、お茶はさまざまな驚くべきパワーがあります。たとえば、日本茶はビタミン類が多く含まれ、美肌効果や肌の老化を防ぎます。中国茶は体脂肪を燃焼しやすくする働きがあり、ダイエットに効果的です。紅茶は生活習慣病やガンの予防に効果があります。健康茶・ハーブティーはそれぞれのお茶ごとで違った効能があり、風邪や花粉症予防、冷えやむくみをとる効果があるものなどさまざまです。また、お茶はゆったりと楽しみ、ほっとさせてくれるパワーがあります。本書を参考に、もっと気軽にお茶の世界をお楽しみください。
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商品情報
- シリーズ
- おいしい「お茶」の教科書
- 著者
- 大森正司
- 出版社
- PHP研究所
- 掲載誌・レーベル
- PHPビジュアル実用BOOKS
- 書籍発売日
- 2010.06.18
- Reader Store発売日
- 2019.10.04
- ファイルサイズ
- 224.9MB
- ページ数
- 176ページ
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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この作品のレビュー
平均 3.3 (6件のレビュー)
-
図書館で気になり。
気分や欲しい効能で色んなお茶を楽しめたらいいなぁ。
色んなお茶を飲んでみたくなる。投稿日:2023.12.31
緑茶、中国茶、紅茶、ハーブティのいろは本。お茶の入れ方から名前、実際のメーカーなどこの本を読めばおいしいお茶を飲む所までは辿りつけそう。毎日飲んでいる緑茶も改めて読むと勉強になります。たまには玉露を飲…もうかなぁとマテチャブレンドティを飲みながら思うのでありました。お茶を飲みたい!と思ったら読んでみる本、お勧めです。続きを読む
投稿日:2015.06.03
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