朝食はからだに悪い―――科学的に正しい朝食抜き健康法
テレンス・キーリー(著)
,野中香方子(著)
/ダイヤモンド社
作品情報
「朝食は健康に必須」「朝食を抜くと太る」など、ちまたに朝食神話があふれるが、朝食改革で糖尿病を克服した著者は、朝食神話のウソを作った食品会社の謀略を暴く。一流科学者として人体のメカニズムから正しい朝食の食べ方、抜き方を解明。毎日の朝食でこれほど健康状態が変わるのかと驚き、朝食への価値観が激変する!
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この作品のレビュー
平均 5.0 (2件のレビュー)
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このレビューはネタバレを含みます
「朝食はからだに悪い」
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・2019-10-26,「水辺の自然再生共同シンポジウム」からの帰り,錦糸町のブックオフにて1800円のを700円で購入。
・2020/01/19開始,2/2読了。
・ https://www.amazon.co.jp/dp/4478102864/
朝食はからだに悪い
ダイヤモンド社 (2019/2/21) テレンス・キーリー (著), 野中 香方子 (翻訳)
・『僕らはそれに抵抗できない 「依存症ビジネス」のつくられかた』と共通する話が多い。つまり,その研究(発表)の背後には誰が居るか? どこの資金提供を受けたのか?
・私みたいな朝食抜き派の理論武装に役立ちそう。
・p143「なぜ科学者は実験結果を誤解するのか」「科学を非科学にする6つのファクター」で最初に挙げられている「伝統」が面白い。「科学は葬式のたびに進歩する」(反対者・敵対者が居なくなるから)。しかしまぁ,後継者は居るだろうとは私は思うがね。
・p278「平均的な人は1日に2000キロカロリー消費するが,それは100Wの電球が1日に消費するエネルギーに等しい」ってのも。運動だけでは痩せられない理由を述べている箇所だが。初代仮面ライダーが風車をエネルギーに,人造人間キカイダーは太陽電池だったか。エネルギー少すぎないかと思ったものだが,実は百ワットごとき1日分で足りるとは。ほんとか?
2020-02-13 懶道人(monogusadoujin)投稿日:2020.02.26
このレビューはネタバレを含みます
朝食を抜くのは体に悪いというのが定説だが、この本では朝食を食べるのが悪といて言っている。判断は勝手にしてくださいという事だろう。
レビューの続きを読む投稿日:2020.01.30
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