2時間でできる！ 1週間分の作りおきおかず
村上祥子(著)
/PHP研究所
作品情報
「ちゃんと食べたい、でも時間がない！」と思っている方、朗報です。身近な15食材で、バラエティに富んだ15のおかずが2時間で完成！ 翌週は、帰宅してから電子レンジでチンするだけで、すぐに晩ごはんが食べられます。一度に作ってラクをする、お得でおいしい、カラダにやさしい！ しかもラクチン！ 村上流・作りおき作戦！！ じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、大根、にんじん、パプリカ、なす、青菜、トマト、ひき肉、鶏肉、卵、えび、さば、油揚げの15食材で、ロールキャベツ、お煮しめ、チキンカレー、ポテトサラダ、ピクルス、肉じゃが・・・・・・など、いつでも食べたい料理ばかりを紹介掲載。後半では、「作りおきおかず」というキーワードから、著者の人気ブログより「ブログ発 作りおき工房 ムラカミ常備食スペシャル／できたても、あしたもおいしいレシピ」として、知っておくとさらにお得で便利なレシピを多数紹介しています。
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この作品のレビュー
平均 3.0 （2件のレビュー）
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週末を利用して、平日5日分のおかずを作ってしまおうというもの。
しかも2時間で。
正直、著者ならば2時間でできるでしょうが、万人向けではない。
おかずを作って、食べるときは温めなおして食べるという趣…旨ですが、
やはり、いくら火を通して作っても、作り立てが一番おいしく、
日が経つにつれて味も落ちるので、それでもかまわない人向きの本だと思います。
レシピも沢山のっており参考になる。
ただ、全ページカラーではないので、料理写真だけでもカラーを使って欲しいところでした。続きを読む投稿日：2011.03.04
食材を使いまわしていろいろ作るって当然と思うのですが、その発想を本にしたって感じ？1週間分を作って置いておく。確かに忙しい人にとっては嬉しいだろうなぁ～という本。アイディアとして、こうやって…と読ませ…ていただきましたが、こんな風に自分がつくるかというと、1週間分まとめて作るよりは、作る時間を息抜きにしたいという気持ちが強いですね。本当に切羽詰まったら…多分やるだろうなぁ。トマトソースとかは、1カ月分といわず作ったり…モノによるのでは？続きを読む
投稿日：2011.08.16
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