オリーブオイルのある暮らし (2016／12／07)
エイ出版社(出版)
/ヘリテージ
作品情報
オリーブオイルを気軽に毎日取り入れれば、
暮らしはもっと、ナチュラルになる！
フレッシュなオリーブオイルを身体に摂りいれることで得られる、
ヘルシーでナチュラルな生活のレシピを、
ライフスタイルを模索している男女にご提案する一冊です。
オリーブオイルを愛用する人のハッピーライフなエピソードから、
仲間たちと試したいオリーブオイル・グランピング、
コンビニ食材でも実現可能な手軽で
ヘルシーなオリーブオイルレシピなどが網羅されています。
オリーブオイルの本場イタリア紀行の特集では、
女優・平愛梨さんが、さまざまな出会いや発見を重ねる興味深い旅路が、
キュートな写真集を思わせるビジュアルとともに展開されています。
002 Natural Life is……
～オリーブオイルでもっとナチュラル生活に～
010 HELLO, OLIVE OIL LIFE
～オリーブオイルのある暮らし～
012 私がオリーブオイルLOVERになった理由
オステリアルッカ オーナーシェフ 桝谷周一郎 ／ 写真家 本城直季 ／ タレント 夏江紘実 ／ 山岳写真家杉村 航 ／ 漫画家・エッセイスト しまおまほ ／ 森林セラピスト 小野なぎさ ／ チアダンスインストラクター 依田美都里 ／ パンの店 ふくろうや 店主 花山朋子 ／ 落語家 昔昔亭Ａ太郎 ／ 三味線デュオ輝＆輝 ／ サックス奏者 Green Ray Saxophone Quartet ／ そうめん研究家 ソーメン二郎 ／ namida 店主 田嶋善文 ／ la cantina cancemi シェフ 蒔田憲一 ／ il vinvinoシェフ 柴田 拓 ／ 和洋女子大学の学生たち ／ オリーブオイルテイスター 鈴木俊久 ／ カンチェーミ・コーポレーション代表取締役社長兼CEO エンツォ・カンチェーミ ／ 松生クリニック 院長 松生恒夫
027 はじめまして、オリーブオイル
028 オリーブオイルってなに!?
030 ルーツと世界の生産事情
032 オリーブオイルの地域性
034 収穫時期で変わる色・香り・味わい
038 オリーブオイルと料理の方程式
044 自宅保存と楽しみ方
048 オリーブオイルのヘルシーな効能
051 オリーブオイルの神話と歴史
052 column：オリーブの木のある暮らし
053 OLIVE OIL DISCOVERY
～オリーブ早摘みの旬を迎えた、本場イタリア紀行～
旅する人：平愛梨（女優）
081 おいしいオリーブオイル料理の一皿を探して
il vinvino／Brasserie DJERBA／壱刻
085 はじめよう！
オリーブオイル・グランピング
094 キャンプでも活躍！ 瓶つま・缶つまの世界
097 BOSCO “かけるだけ”でとびきりおいしい！
魔法のレシピ
113 みんなとシェアでもっとおいしい！
大切な人と過ごしたい
オリーブオイルじかん※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
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