わたしたちが推薦するのは、価格の多寡にとらわれず、日本の人々が心から楽しむ本物の食文化、そしてそこから広がる艶やかなライフスタイル。15年に及ぶ活動の中で築いた独自のネットワークで絶えず取材し続けている『東京カレンダー』が『食』を基軸とした艶やかな体験、人生をより豊かなものにするライフスタイルを創刊以来貫く 厳選主義 のもと、発信します。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。何卒ご了承ください。CONTENTS表紙女優と考える 東カレ女子の作り方・・・
便利な購入方法
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CONTENTS
MUST BUY for women/大人の女が選びたいエレガントなボディバッグ
MUST BUY for men/いい男は石鹸の香りを纏っている
東カレジャーナル
焼肉を愛しすぎて。feat.土屋太鳳
店の個性をも象徴する逸品を求めて「あの部位」が本当に美味しい焼肉の名店。
愛しの焼肉/タン 店の信用を担う永遠の一番手
美しい人は、焼肉がお好き。starring. 土屋太鳳
今、話題の新店1/本物を知る大人たちは極上の和牛コースに歓喜する
愛しの焼肉/ハラミ 脂少なめ旨み多めな大人の味
和牛のふたりが、至高の和牛を堪能した。starring. 和牛
今、話題の新店2/旨い肉を食べて飲んで1万円以内。コスパ最強コースを味わい尽くす
Column1/奥深き肉世界
愛しの焼肉/正肉 和牛焼肉の真骨頂、ここにあり
Column2/大人はやっぱり、「生」が好き
今、話題の新店3/豪快な厚切り肉の繚乱に本能を呼び醒まされる
Column3/肉のおまかせが大人の選択
大人も抗えないホルモンの誘惑
Column4/どんな部位も“完璧”なレジェンド店は、この2軒
Column5/個性が光る、〆の冷麺カタログ
SPECIAL TALK/株式会社ワントゥーテン 代表取締役社長 CEO 澤邊芳明
TOKYO CALENDAR GRAVURE/その男、令和にして昭和。平野紫耀(King & Prince)
東カレスタイル
本能 –そういや、これ、やりたかったんだ– starring. 横山 剣(クレイジーケンバンド)
Tokyo Delicious Calendar
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裏表紙※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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CONTENTS
MUST BUY for women/目で追わずにいられない いい女のサマードレス
MUST BUY for men/自転車でしか辿り着けない 大人も心躍る場所がある
東カレジャーナル
日本人がイタリアンを愛するこれだけの理由1 やっぱりイタリアには、お洒落で陽気なイメージがあるから
日本人がイタリアンを愛するこれだけの理由2 調理のアプローチからしてもイタリアンは日本人の口に合うから
日本人がイタリアンを愛するこれだけの理由3 肩肘張らずに楽しめる雰囲気で個性的な新店も増えてきているから
イタリアンの全部。Feat.橋本環奈
Trend1 大人が集まる店には、欲望をかき立てる「圧倒的なひと皿」がある
個性が強すぎるイタリアンの新店1百戦錬磨のレジェンドが示すイタリアンの無限の可能性
個性が強すぎるイタリアンの新店2築地をざわつかせる魚河岸イタリアン「¥23,000コース」の実力
Trend2 「艶やかなイタリアン」はひっそりとお洒落エリアに増えている
個性が強すぎるイタリアンの新店3八雲の住宅街、名店の跡地で真摯なひと皿に感動する
個性が強すぎるイタリアンの新店4江戸川橋の“美食倶楽部”で叶うしみじみと幸せな夜
Trend3 「日本の食材」を駆使したイタリアンは、大人の味覚を大いに刺激している
イタリアンに酔いしれて。starring. 橋本環奈
いまさら聞けない! イタリアンのあれやこれや
お洒落な食通たちが噂する“国領の奇跡”って?
あの定番の味も名店にかかれば驚きの美味しさに!やっぱり、パスタが好き
第七世代もイタメシがお好き。starring. 後藤拓実(四千頭身)
甘いマスクの男もハマる、甘いドルチェの誘惑
本場の空気そのまま!なイタリアンが広尾にある
地域に根付く名店を人気沿線ごとにピックアップ 行きつけのイタリアンが近所にある幸せ
SPECIAL TALK プロハンドボール選手 土井レミイ杏利
TOKYO CALENDAR GRAVURE/10年の真実。 藤ヶ谷太輔、玉森裕太(Kis-My-Ft2)
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本能 -そういや、これ、やりたかったんだ- starring. 尾野真千子
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MUST BUY for women/新調した水着が夏の女性をご機嫌にする
MUST BUY for men/曇り知らずのレンズで今夏もサングラスを諦めない
東カレジャーナル
「テラスでビール」が恋しくて
東京を代表するお洒落テラスは自分を高めるビアスポット
あの名店に潜むテラスで過ごすグルメなひととき
「テラス」と「ビール」と「肉」がもたらす欲望の相乗効果
愛が深まる「テラスでビール」―― 泉 里香の場合/夕暮れの“グラハイ”がビールをもっと贅沢にする
仲を深める「テラスでビール」―― 夏菜&朝日奈央の場合/白金、昼下がりのビール。女たちの本音
東カレ美女とビールのいい関係
ビールが美味しい鉄板テラスはここだ!
酒場のテラスはサクッと楽しむくらいがちょうどいい
2021年 ビールスタイル最前線
今年のビールはスタイリッシュな空間で、ふたりでしっぽり飲むのがいい
この夏は、こだわりのマイグラスでおうちビールを劇的に楽しくする
ビールを最高に美味しくする話題の店の“噂の逸品”と出合う
ビールを美味しく飲むためにこの夏やりたい9つのこと。
自分を高める「テラスでビール」―― 恒松祐里の場合/“ブルガリ”の屋上で飲むビールは、ひと味違う
2021夏のビールトレンドを制するテラスはビアバーにあり
ビールを美味しくする新しき一流ホテルの愛あるテラス
ゲッターズ飯田監修 2021年下半期・開運レストラン
SPECIAL TALK/株式会社マザーハウス 代表取締役兼チーフデザイナー山口絵理子
TOKYO CALENDAR GRAVURE/しなやかな男/岡田将生
東カレスタイル
本能 –そういや、これ、やりたかったんだ–starring. 滝藤賢一
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MUST BUY for women/いい女は“パーク”に行けるサンダルを持っている
MUST BUY for men/この夏は“パーク”で使えるセットアップを新調したい
東カレジャーナル
今、気になる人、気になる店。
期待感を抱かせる存在/山下美月(乃木坂46)
アイドルであること。俳優であること。/永瀬 廉(King & Prince)
本能のおもむくままに。/川栄李奈
Editor’s Choice/編集部員が今、気になる店1
前だけを見る男は格好いい。/加藤浩次
東京を謳歌する男たちの愉悦/ミキ
謎めいた女優の胸の内/吉田羊
Editor’s Choice/編集部員が今、気になる店2
とどまらない生き方/町田啓太
あざとさの先へ。/弘中綾香(テレビ朝日)
猫のいる甘い生活/藤 あや子
惹きつける力/福田雄一
Editor’s Choice/編集部員が今、気になる店3
心に身を委ねて。/長濱ねる
12年前の決意。/山田裕貴
美しく、強く、そしてしなやかに/三吉彩花
超人気声優、港区なう。/花澤香菜
お酒を知れば、おうち飲みがもっと楽しくなる/女性がトキメク甘い言葉、甘い酒
SPECIAL TALK/建築家 藤本壮介
TOKYO CALENDAR GRAVURE/北村匠海 多才な男。
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本能 –そういや、これ、やりたかったんだ–starring. 工藤阿須加
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MUST BUY for women/女はいくつになってもティファニーにときめく
MUST BUY for men/スウェットパンツは白。守るべきは、ただこれだけ
東カレジャーナル
もっと「鮨」を身近に feat.川口春奈
大人にちょうどいい鮨を考える。
まず、向かいたい店は「価格、雰囲気、味のバランス」がいい
こころ惹かれる「逸品」、それが向かう理由になる
表参道で鮨、悪くないだろう。starring. ぺこぱ
住宅街の奥地でも、いい鮨は人を呼び寄せる力を持つ
艶やかな鮨店ラッシュでデート需要がさらにアップ!
予約が取れない人気鮨店が満を持してのスピンオフ
若き鮨エリートの新店は火がつく前に駆けつける!
鮨デートに誘われて。starring. 川口春奈
会員数わずか44人の鮨店で繰り広げられるまぐろの世界、全部見せます
東京の鮨は今、「第七世代」が面白い
鮨の名脇役、ガリを完全網羅!
さらなる「コスパ」の追求に尊敬の念すら覚える
夜は\30,000超えの高級鮨店が\1,650のランチを提供し続ける真意
バーを“間借り”して開かれる完全予約制の鮨店を恵比寿で発見!
上質な夜が約束された「大人で静か」な佇まいがいい
帰宅後も幸せなバラちらしを厳選!
おうちの「お酒」、おうちの「キッチンツール」。
SPECIAL TALK/アーティスト スプツニ子!
TOKYO CALENDAR GRAVURE/松坂桃李 32歳、第二章の始まり。
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本能/そういや、これ、やりたかったんだ starring.足立梨花
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MUST BUY for women/魅力的なあの人のスウェットは春色です
MUST BUY for men/プラダで叶う 1/543の個性
東カレジャーナル
ドロリとした人間模様を演じる俳優の“撮影のウラ世界”に潜入してみた
まだ知らない「隠れ家」へ
東カレ的エリアに潜む大人の路地裏
港区の路地裏は、暗くなるほど艶やかになる 西麻布の細き抜け道と東麻布の小径地帯
全部、泡のせいだ。 starring 松本まりか
新店こそまだ誰も知らぬ「隠れ家」といえる
究極の隠れ家「会員制&紹介制」の世界
渋谷は、奥に行けば行くほどセンスが高まる 暗闇の商店街“奥渋”
白金の静寂は、いい大人だけが独占している プラチナ通りの向こう側
青山の局地に、グルメな大人は惹かれる “日赤通り”の300m区間
松見坂で、大人な時間。 starring 広瀬すず
井上公造さんに教えてもらった「芸能人と隠れ家」のいい関係
想定外の動線でたどり着く「個室」は最高の隠れ家になる
元祖・隠れ家エリアで存在感を放つ6軒をリポート!違いの分かる大人は三宿へ向かう
美女と野獣。 starring くっきー!
「隠れ家」のあれやこれ
SPECIAL TALK/inaho株式会社 代表取締役CEO 菱木 豊
TOKYO CALENDAR GRAVURE/坂口健太郎/目が離せない男
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本能 ―そういや、これ、やりたかったんだ― starring 神木隆之介
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MUST BUY for women/「それどこの?」と聞かれたらきっと、貴方は大人の女
MUST BUY for men/マスクケースはもう、新しきテーブルマナー
東カレジャーナル
大人のための恵比寿 feat. 白石麻衣
大人は使える「新店」を知っている
圧倒的な手間ひまの末に辿り着いた究極の味に心躍る
パティシエの感性が光る唯一無二なフレンチが心揺さぶる
¥8,800でこの贅沢さ大人の和食店はここに極まれり
重厚な扉の奥に広がるスタイリッシュな空間で和牛を堪能
遊び心に溢れた気鋭の鮨店で感じる、大人の余裕
程よくお洒落で肩肘張らず 心地よいカウンターが恵比寿にハマる
和の設えで、個室メインが珍しい 大人が通う中華には驚きが必要
恵比寿で大人デート。starring. 白石麻衣
恵比寿で鮨なら……艶やかな空間でおまかせを大人のコスパで楽しみたい
恵比寿でイタリアンなら……繊細な盛り付けと小ポーションできちんとディナーを楽しみたい
恵比寿でビストロなら……“お洒落で賑やか”は卒業し “王道でしっぽり”の気分
とっておきの「行きつけ」を聞いてみた! 著名人の愛する恵比寿
撮っても食べても満足できるハイスペックな鍋に首ったけ! 美女の支持率が高い恵比寿鍋6
恵比寿の大人なスポットで、美女の本音に迫った/東カレ美女、見つけた
恵比寿で焼肉なら……特別な肉料理とモダンな内装で焼肉のイメージを覆した名店へ
恵比寿で中華なら……デートで中華を流行らせたこの街きっての人気店へ
恵比寿でステーキなら……他では体験できない唯一無二の薪焼きを
グルメからニッチなカルチャーまで完全網羅 恵比寿TIPS
ウェスティンと旬の男たち。starring. チョコレートプラネット
恵比寿で和食なら……ワンランク上のコースで和の気分にとことん浸りたい
恵比寿でフレンチなら……大切な人と盛り上がるにふさわしいコース料理を
お酒を知れば、おうち飲みがもっと楽しくなる/なじみのECをつくれば、家で過ごす夜もまんざらじゃない
SPECIAL TALK/モデル・国際連合世界食糧計画日本大使 知花くらら
TOKYO CALENDAR GRAVURE/ほっとけない男。京本大我(SixTONES)
東カレスタイル
本能 ―そういや、これ、やりたかったんだ― starring. 岡田健史
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MUST BUY for women/つまるところ、大人の女も冬はアグ
MUST BUY for men/2021年は、移動手段まで“いい男”になりたい
東カレジャーナル
本気で美味しくて本気で通いたくなる店だけ知りたい。焼き鳥のすべて
大切な人と気軽に上質な夜を過ごせる「東カレ的エリア」で厳選した大人の焼き鳥店Complete
目黒/『鳥よし』のDNA を持つ3人の焼き手が目黒をつかさどる
恵比寿/老舗不在の地で新しき焼き鳥の真価を知る
中目黒/予約が取れぬ名店たちの総本山を知らずに焼き鳥は語れない
京橋の老舗には知る人ぞ知るプラチナシートが隠されている feat. 浜辺美波
いつもの串がもっと美味しくなるハナシをあなたに いまさら聞けない!大人の焼き鳥基礎知識
港区/味も空間も超一級の艶やかな焼き鳥が粒ぞろい
押上まで足を運ぶのには、理由がある 今、最も予約困難と噂の『おみ乃』に迫る
女子指名率の高い焼き鳥は、青山にあった feat. 高橋メアリージュン&高橋ユウ
ご飯ものか?麺ものか?焼き鳥だけじゃない名店の魅力 〆ごはんがバリエ豊富に進化中
渋谷/カジュアルでも忘れないそこはかとない上質さ
青山/隠れ家の名店を知る。この街はそれだけで無敵
これもある意味、「焼き鳥」です!「鳥焼肉」の世界
人気路線沿いで見つけた名店たち 行きつけの焼き鳥店が近所にあるって、幸せ
「近場で美味しいもの」なら焼き鳥がちょうどいい
贈る側も、贈られる側も心躍るギフトを。大人のバレンタインは、いつもの毎日をちょっとだけ素敵にしてくれる
SPECIAL TALK/ビキニフィットネスアスリート 安井友梨
SPECIAL SHOOTING/令和的いい男の生き方/渡辺翔太&目黒 蓮(Snow Man)
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MUST BUY for women/大人の女にはエルメスでしか到達できない場所がある
MUST BUY for men/美シルエットのコートが男を楽しく悩ませる
東カレジャーナル
2020年、輝いた人、輝いた店。
01.今田美桜/駆け抜けた2020。
02.市川猿之助/人との縁が、流れをつくる
03.上白石萌音/躍進を支えたブレない芯
04.千葉雄大/あざとさに隠された真実
激動と変化の1年に見えたレストランのあるべき姿 東京グルメトレンド2020 part1
05.山本舞香/ハンサムな女が見据える未来
06.柄本 佑/酒が男を格好良くする
07.木嶋真優/美食を極めるということ
08.ジェシー(SixTONES)/次世代を担う男の視線
09.山下美月(乃木坂46)/センターの条件
10.長嶋一茂/直球勝負の男。
11.稲森いずみ/変わらないこと。
12.仲野太賀/15年目のブレイク。
激動と変化の1年に見えたレストランのあるべき姿 東京グルメトレンド2020 part2
13.石橋貴明/大物は、諦めない。
14.I Don't Like Mondays./令和のモテる男たち
お酒を知れば、おうち飲みがもっと楽しくなる/日常を豊かにするワインってなんだろう?
SPECIAL TALK/俳優 辰巳琢郎
SPECIAL SHOOTING/佐藤浩市×西島秀俊×石田ゆり子/大人たちの聖夜
東カレスタイル
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MUST BUY for women/冬のミュールがいい女をつくる
MUST BUY for men/ときとしてベストに。そんなダウンが今年っぽい
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いろいろあった今年も、美味しく締めくくりたい 冬のご馳走へ feat.多部未華子
艶やか空間で「肉尽くし」。それが大人の冬の贅沢
美味い肉が食べたければこの人に聞け! starring 寺門ジモン
「上海ガニ行く?」が大人の誘い文句
初めてのフグの味 starring 神尾楓珠
「艶やかな新店」で贅を尽くした夜を過ごす
火鍋が好き、やっぱり。 starring 多部未華子
「牡蠣」はやっぱり“生”がいい
旬な男たちの港区の夜 starring かまいたち
やっぱり「うに」と「いくら」の豪華さには抗えない!
新しき酒場でたしなむ「白子」と「あん肝」が冬の愉しみ
「お洒落おでん」でしっとりと夜が更ける
お酒を知ればおうち飲みがもっと楽しくなる/「ウィスキーの個性」と「映画の主役」を比べて味わうひとり飲みの美学
SPECIAL TALK/野球解説者 赤星憲広
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MUST BUY for women/新しき時代で輝く女はイヤーカフを選んでいる
MUST BUY for men/アンサンブルニットが男をエレガントにする
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TOKYO CALENDAR GRAVURE/小栗 旬/トップを走る男。
2020年、東京デートレストラン決定版!誘いたくなる店。Feat.有村架純
東京の男女の物語を見続けてきた東カレが厳選した11 軒 大切な人を誘い出す 東京の夜
未知の世界に誘って得られる羨望の眼差し
驚きのある料理は、大切な人との思い出に
西麻布の名店という港区ブランドに惹かれる
とっておきのご馳走は遠出するほど楽しみが増す
東京が誇る店、日本が誇る女優 starring 有村架純
欲張りな女性にはあれもこれも"が効果アリ
艶やかな人が集う焼肉店の華やかな空気を纏う
ムーディーな闇は男女を美化する効果がある
「今が旬だから」の誘い文句は大人の常套句
人気女子アナは、お鮨がお好き starring 弘中綾香
その時代に流行った店を聞けば、思い出が蘇る 東京デートレストラン 20年史
いい鮨?が持つ特別な意味をふたりで噛みしめる
圧倒的な夜景は誰しもの恋心を刺激する
話題の店を先取りする優越感は他に変えがたい
東カレ美女156名のリアルコメントから導き出した!美女が本気で歓喜した 最高のデートレストラン
お酒を知ればもっとおうち飲みが楽しくなる 大切な人をもてなす「週末バーテンダー」への道
横浜ラブストーリー starring 瀧川鯉斗
SPECIAL TALK/MGVsワイナリー 代表 松坂浩志
POWER HOTELS/飲むならやっぱり、ホテルがいい
バラ色CAR LIFE/自分の好きなクルマの見つけ方って?
小宮山雄飛の本能のひと皿/ボリューミーな焼き鳥丼を隅々まで味わい尽くす幸せ
柳忠之の東カレ的ワイン達人への道/2001年からの20年で、ワイントレンドはどう変わった?
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MUST BUY for women/大人のリブニットなら露出せずして色っぽい
MUST BUY for men/大人の男とゴールドジュエリーは意外にも相性がいい
東カレジャーナル
Special Booking/ホテルで見せた本当の素顔 feat.鷲見玲奈
「予約が取れない店」の真実
本当に予約が取れない「鮨」の世界
鮨通たちが惹きつけられる『東麻布 天本』の哲学
“予約が取れない鮨店”は、時代に寄り添い進化していた!
この二軒を知らずして、東京の最旬〞鮨事情は語れない
凛とした空気に包まれし夜。 Starring.吉岡里帆
開店3ヶ月にして予約が殺到する『鮨あお』の全貌
こだわり続ける「名店」が予約困難になった理由
名店のDNAを引き継ぐ「新店」こそ未来の予約困難店になる
あの『石かわ』グループの新たな一手@神楽坂
名門『鳥よし』出身のベテランが東京凱旋@外苑前
『コート・ドール』のイズムを継承する名店が神戸より移転@麻布台
手打ちの十割蕎麦が旨い銀座の名店出身!@荒木町
変貌を遂げた人気フレンチを堪能するチャンスをあなたに!
独学で我が道を極めし歌舞伎町の人気店が移転!@四谷三丁目
和の名店を渡り歩いた料理人が独立@赤坂
満ち足りた時間に、次の予約をその場でとった夜
青山の美しき中華を昇華させた渋谷の隠れ家@渋谷
あの『81』がメインシェフを変え、進化を遂げた@広尾
最高の肉を極めた人気店監修の一軒が西麻布に!@西麻布
名だたる予約困難店の味が集う前代未聞の一軒とは?
『食堂とだか』はご馳走の連続で訪れる人を虜にする
忙しい男たちには焼肉がよく似合う Starring.EXIT
トロも希少部位も大盤振る舞いな『マグロマート』の夜に満足しない人はいない
あの「食通」も魅了する予約困難店の真髄
『ヒロミヤ』でしか体験できない圧巻のコスパが大人たちを魅了する
秋の夜長はワインにもっとカジュアルに寄り添いたい
大人たちはいま、「週末旅」へ。
SPECIAL TALK/書家 中塚翠涛
TOKYO CALENDAR GRAVURE/杉野遥亮 “二枚目”を超える男
バラ色CAR LIFE/激動の2020年、どんな車が女性に支持されるか、徹底的に考えてみた
小宮山雄飛の本能のひと皿/肉汁が滴るメガバーガーを豪快に頬張り満たされる
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