広々とした浴槽で手足を伸ばせば、思わず漏れる 「はぁぁ」の声。そんな極楽気分に浸れる銭湯、週末に出かけたい都内から約2時間で行ける日帰り温泉。そして、おとなのサウナ。さらには湯のあと立ち寄りたい、ちょいと一杯を楽しめる店まで。「湯とメシ」にこだわって大調査。暖簾の先に待つ湯楽・口福というふたつの極楽をドドンとご紹介いたします。(全38P)※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
便利な購入方法
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おにぎり店の勢いが止まりません。こだわりの米や海苔、具材を使い、家庭の味を大きく超えた美味で食欲を刺激してやまない店が急増中です。お米でいえば、おべんとうも然り。自慢の味をギュッと詰め込んだ逸品を販売する店が増えています。家でよし、花見によしな“おにぎりとおべんとう”、そんな珠玉の味を集めました!(全40P)
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昼飲み、センベロなどの店が集まり、呑兵衛天国だった京成立石。しかし駅周辺の再開発により名物店などが閉店、移転を余儀なくされました。立石に続く天国はどこだ!? そこで京成線沿線の堀切菖蒲園、立石、曳舟駅周辺の、安くて旨くて人情も厚い、通いたくなるいい店を集めました! そして、日々のごちそう、日々の最高、そんな存在「クロワッサン」も特集。その気持ちを実感させてくれるお店へ足を運びました。(全32P)
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カリッ、サクッ。もちっ、ふわっ。食べるとあったかい気持ちになれる。そんな“癒やし系”トーストにスポットライトをあてました。王道の味、変わり種、フレンチトーストに家で楽しむスプレッドまで、とことんトーストの特集です!また、思わずため息のこぼれるような美味満載な「スープ」特集も掲載。湯気の向こうに広がる豊かな香りと、とろりとした滋味深く温かなごちそうをご紹介します。(全32P)※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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さっくり香ばしい衣に包まれたジューシーな豚肉。とんかつはいくつになっても心ときめくご馳走であります。今回は銘柄にこだわる高級系の贅沢なとんかつから普段使いにピッタリな「町かつ」、商店街で買えるとんかつまで、吟味を重ねて幅広くご紹介します。今夜からのおいしいとんかつ生活あるいは活動=「とん活」に大いに役立つこと請け合いです!(全38P)※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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毎年恒例のラーメン特集。これまでは清く「あっさり」とした一杯を中心にお届けしましたが、今回は「欲望のラーメン」と銘打って、新店の醤油、塩、つけ麺に町中華でのあんかけラーメンに加え、家系にも踏み込んで調査。といっても、それも洗練された“おとな“仕様だったりして。ま、たまには「こってり」もいいじゃないですか。ズズッと楽しく、欲望のままに啜りましょう。(全42P)
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豚に羊に鴨に鶏。さらに牡蠣にブリにハマグリ、穴熊だって。ダシにくぐらせ、ハフハフ頬張るしゃぶしゃぶを特集。カジュアルながら奥深いしゃぶしゃぶの様々な食材、味わいから集めてみました! 真冬に味わうチョコレートは一層奥深く、おとなな印象。昨今注目のチョコレート&スイーツを、その道の賢者がセレクト。ショップでしか体感できないスペシャルなチョコスイーツやお酒と愉しみたいバーもご紹介します。(全26P)
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少なくとも年間600店舗、1200皿近くの美味を紹介している本誌。その数字以上の店・料理をリサーチしつつ、おいしさと居心地の良さを基準に取材を敢行スタッフが、2023年の個人的ランキングをベストテン形式で発表します。みなさんの2024年の美味活動に大いに役立ててください。さらに、冬の風物詩「おでん」の実力店から注目の新店に、この手もあったか!な個性派店までご紹介します。(全26P)
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年末年始、帰省や観光で多くの人が集まる東京駅。今年は「東京ミッドタウン八重洲」の開業で盛り上がる八重洲エリアを中心に大調査。グランスタ八重北、グランスタ東京、八重洲地下街、東京グルメゾン、東京駅一番街などのスポットにある新店から評判店まで東京駅の美味を食べ尽くしてきました。さらに、新幹線のお供にしたい弁当、手土産情報も掲載。迷うことなく目当ての店や商品に辿りつけます!(全44P)※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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旨い酒と相性抜群の料理やつまみ。その関係性はもはや“普通じゃない”ほど、濃密で個性的。また、それらを供する店主たちもキャラが濃いめ。そんな、酒・料理・店主も「おいしい酒場」をご案内します。かつては駄菓子屋で子供たちを虜にし、月島では町をあげての名物となった「もんじゃ焼き」。今や都内各所で新店ができるブームです。注目の新店、変わり種の人気店、さらに下町もんじゃの焼き方までご紹介します!(全20P)※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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自慢の薫る蕎麦を手繰る。蕎麦前を楽しんだあと蕎麦をすする。蕎麦にはいろんな味わい方があります。今回は、夜は少し背筋を伸ばして気鋭の新店やごちそう感あふれる蕎麦などを。昼は肩肘張らずに味わいたい町蕎麦や立ち食い蕎麦などを徹底リサーチ。時間帯や使い方、さらには気分に合った自在で自由で粋な蕎麦活を始めてみませんか?(全42P)
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旅館や公衆浴場で湯に浸かってホッ、そのあとはおいしい料理と酒での~んびり。そんなゆるりとした時間を1泊で過ごす「湯とメシの旅」を、東京から行きやすい温泉地でご提案します。もう一本は、食いしん坊におすすめの“おいしい”本を厳選してご紹介する「おいしい読書」。読むだけでお腹がなりそうなものからおいしさの先の奥深い世界へと誘ってくれる本まで、集まりました。(全26P)
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もっと気軽に、おいしく! おとなの週末が思う、令和時代の寿司活は、楽しくカジュアルに楽しむべし。そこで、週に一度は通える店、月に一度贅沢に行きたい店を大調査。一貫ずつ注文できる店に、立ち食い、寿司居酒屋など今どきのスタイルで楽しめる店や、サーモンの握りにも目を配り、時代に合う楽しみ方を探りました。きっと好みの食べ方が見つかるはずです。(全42P)
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