初心者にいちばんやさしい家庭菜園誌スタート適期に人気の野菜を取り上げ、その後の手入れもフォロー。初心者も楽しく収穫までたどり着けます。特集では野菜作りのコツや病害虫対策、収穫最盛期の野菜レシピ、実験栽培レポートなど多彩なラインナップをお届けします。■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。■今月のテーマあきらめるのはまだ早い!夏野菜レスキュー地域とつながる味噌作り北国の自然派ポタジェ【しづか&太陽のベジ・・・・
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野菜作りで心も体も健康に! いちばんやさしい家庭菜園誌
『やさいの時間』は、初めてでも失敗したくない畑派、庭や畑はないけどプランターで野菜を育てたいベランダ派、化学肥料・化学農薬を使わず栽培したいオーガニック派、それぞれの立場に役立つ情報を掲載しています。大きなビジュアルと丁寧な説明、ひと目でわかる栽培カレンダーやデータで「初心者に親切でわかりやすい」「ベテランにもやさしい」家庭菜園誌です。
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
[特集]
トマトVSナス 家庭菜園の主役はどっちだ!?
・トマトの魅力、ナスの魅力
・特徴別 トマト品種図鑑 ほか
ナスとトマトだけじゃない! 夏野菜大集合
【しづか&太陽のベジ・ガーデン】
夏と秋 ナスを2倍楽しむ! ほか
【さすてな菜園 プランター】
ルーツに学ぶ ショウガ ほか
【里山菜園 有機のチカラ】
混植ですくすく! 中玉トマト&カボチャ ほか
畑のアート
放送カレンダー
出演者紹介
森日菜美さんインタビュー
目次
特集 トマトvsナス
放送 ナス
特集 夏野菜大集合!
放送 トウモロコシ&エダマメ
放送 スイカ
放送 パプリカ
今月スタートできる野菜
連載 沖縄と北海道の家庭菜園
連載 こんな農園で育てたい!
連載 野菜ごはん修業中
放送 ショウガ
放送 オクラ&スイカ
連載 キッチンの片隅で
放送 有機のチカラ 土づくり&レタス
放送 有機のチカラ トマト&カボチャ
連載 ユウキの有機菜園
基本の道具と作業
連載 レアベジ探訪 セロリアック
連載 もっと知りたい病害虫
みんなのマルシェ
アンケート&プレゼント
次号予告
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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初心者にいちばんやさしい家庭菜園誌
スタート適期に人気の野菜を取り上げ、その後の手入れもフォロー。初心者も楽しく収穫までたどり着けます。特集では野菜作りのコツや病害虫対策、収穫最盛期の野菜レシピ、実験栽培レポートなど多彩なラインナップをお届けします。
■ご注意ください■
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■今月のテーマ
[特集]
簡単! だけど奥深い? ジャガイモで始める春菜園
・ジャガイモ24品種 食べ比べてみました!
・ジャガイモはプランター栽培もできる! ほか
これならできる! 自給自足のヒント 次世代にタネをつなぐ自家採種
【しづか&太陽のベジ・ガーデン】
ビギナーもたっぷり収穫! 春ジャガ ほか
【さすてな菜園 プランター】
水耕栽培で室内緑化! ほか
【旬ベジ 二十四節気】
沖縄の家庭菜園“アタイグヮ” ほか
レアべジ! エディブルフラワー
放送カレンダー
出演者紹介
目次
特集 ジャガイモで始める春菜園
放送 春ジャガ
連載 自給自足のヒント
放送 菜園計画
今月スタートできる野菜
放送 旬ベジ アタイグヮ
放送 香味野菜&ハーブ
放送 ブロッコリー
放送 レタス
放送 今月の作業
放送 水耕栽培
放送 袋栽培
放送 イチゴ
放送 今月のさすてな菜園
基本の作業と道具
お手軽野菜
野菜好きの栄養学
レアベジ探訪 エディブルフラワー
有機菜園
病害虫から野菜を守る
みんなのマルシェ
アンケート&プレゼント
菜園ツールのご案内
次号予告
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初心者にいちばんやさしい家庭菜園誌
スタート適期に人気の野菜を取り上げ、その後の手入れもフォロー。初心者も楽しく収穫までたどり着けます。特集では野菜作りのコツや病害虫対策、収穫最盛期の野菜レシピ、実験栽培レポートなど多彩なラインナップをお届けします。
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■今月のテーマ
[特集]
冬の室内でできる! らくらくキノコ栽培
シイタケ/ブナシメジ/ヒラタケ/ナメコ
教えてこなくてすみません!藤田智の 当たり前テクニック
はじめての農薬入門 スプレータイプの薬剤ってどうなの?
【しづか&太陽のベジ・ガーデン】
ぬくぬく! トンネル栽培 ミニダイコン ほか
【さすてな菜園 プランター】
メリハリで菌育! 深町流キノコ栽培 ほか
【旬ベジ 二十四節気】
“おせち”だけじゃない! クワイ ほか
表紙
レアべジ! マーシュ
放送カレンダー
出演者紹介
目次
特集 室内でできるキノコ栽培
放送 キノコ
特集 藤田智の当たり前テクニック
放送 トンネル栽培 ミニダイコン
放送 カブ
放送 土のリフレッシュ
放送 今月の作業
放送 旬ベジ クワイ
放送 旬ベジ 水かけ菜
放送 最速野菜&再生野菜
放送 今月のさすてな菜園
放送 ベビーリーフ
総合殺虫殺菌スプレー
基本の道具と作業
キッチンの片隅でできるお手軽野菜
野菜好きの栄養学
レアベジ探訪 マーシュ
野菜なんでもランキング
有機菜園
病害虫から野菜を守る
みんなのマルシェ
アンケート&プレゼント
菜園ツールのご案内
次号予告
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■今月のテーマ
[特集]
育てないともったいない! とれたて絶品ソラマメ&エンドウ3兄弟
【しづか&太陽のベジ・ガーデン】
とれたてサイコー ソラマメ
健康パワー! ニンニク&ラッキョウ ほか
【さすてな菜園 プランター】
健康パワー! ニンニク&ラッキョウ ほか
【旬ベジ 二十四節気】
江戸っ子の味を守る 品川カブ
[連載]
これならできる! 自給自足のヒント「暮らしを循環させる堆肥作り」
表紙
レアべジ! サフラン
放送カレンダー
出演者紹介
目次
特集 ソラマメ&エンドウ3兄弟
放送 ソラマメ
エンドウ・ソラマメQ&A
育てて味わいつくすレシピ
放送 サヤエンドウ
放送 ニンニク&ラッキョウ
放送 ミズナ
放送 旬ベジ 品川カブ
自給自足のヒント
放送 イチゴ
放送 タマネギ
放送 今月の作業
放送 春キャベツ
放送 育苗ポット作り
放送 今月のさすてな菜園
放送 葉もの野菜
今月スタートできる野菜
基本の道具と作業
キッチンの片隅でできるお手軽野菜
野菜好きの栄養学
レアべジ探訪 サフラン
有機菜園
病害虫から野菜を守る
みんなのマルシェ
アンケート&プレゼント
菜園ツールのご案内
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■今月のテーマ
キャベツファミリー丸わかり
ケール・ブロッコリー・カリフラワーから最新野菜まで
畑で楽しむアウトドアパーティー
【しづか&太陽のベジ・ガーデン】
夏の収穫祭&菜園あるある
失敗しない! 秋まきダイコン ほか
【さすてな菜園 プランター】
とことん楽しむミニポタジェ 秋冬編 ほか
表紙
レアべジ! カーボロネロ
放送カレンダー
出演者紹介
目次
特集 キャベツファミリー丸わかり
放送 芽キャベツ&ロマネスコ
レアベジ探訪 カーボロネロ
なんでも野菜ランキング
畑で楽しむアウトドアパーティー
放送 夏の収穫祭&菜園あるある
放送 ダイコン
放送 ハクサイ
放送 ハーブ
放送 今月の作業
放送 ミニポタジェ 秋冬
放送 今月のさすてな菜園
放送 ターサイ&子持ちタカナ
放送 旬ベジ 鹿ケ谷かぼちゃ
今月スタートできる野菜
基本の道具と作業
キッチンの片隅でできるお手軽野菜
野菜好きの栄養学
ユウキの有機菜園
病害虫から野菜を守る
みんなのマルシェ
アンケート&プレゼント
菜園ツールのご案内
次号予告
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■今月のテーマ
あきらめるのはまだ早い!
夏野菜レスキュー
地域とつながる味噌作り
北国の自然派ポタジェ
【しづか&太陽のベジ・ガーデン】
どっさり収穫! サツマイモ
長ネギ 白く、長く、おいしく! ほか
【さすてな菜園 プランター】
とことん楽しむミニポタジェ 初夏
ココロも育てる! 菜園ライフ ほか
表紙
レアべジ! プンタレッラ
放送カレンダー
出演者紹介
目次
特集 夏野菜レスキュー
特集 夏野菜レスキュー プランター編
放送 サツマイモ
放送 長ネギ
放送 インゲン
放送 ニンジン
放送 今月の作業6・7月
放送 旬ベジ ウリ
自給自足のヒント
北国の自然派ポタジェ
放送 ミニポタジェ 初夏
放送 今月のさすてな菜園
放送 ココロも育てる菜園ライフ
放送 オカワカメ
放送 ケール
今月スタートできる野菜
基本の道具と作業
キッチンの片隅でできるお手軽野菜
野菜好きの栄養学
レアベジ探訪 プンタレッラ
ユウキの有機菜園
病害虫から野菜を守る
みんなのマルシェ
アンケート&プレゼント
菜園ツールのご案内
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