雑誌
Discover Japan(ディスカバージャパン)
シリーズ内の平均評価:
(3)
新しいホテルの開業が続く2024年。ホテルの進化が止まりません!これまでプライベート感を重視してきたラグジュアリーホテルですが、最先端のホテルの特徴は、人々が求めている“つながり”をキーワードにしたホテルづくり。宿泊者だけでなく、ビジター利用も歓迎のホテルのレストランやバーづくりがなされホテルが泊まる場所というだけでなく、より日常に近いところでの社交の場になっていきそうです。また、ローカルでも外資系ブランドのホテルが次々に誕生。訪日外国人観光客の増加に伴い、日本が観光立国になっていくためにも地域・・・
便利な購入方法
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AI、IoT、ロボット・・・・・・ここ最近これらの単語を聞かない日はありません。ソニーは12年ぶりに新型aibo、シャープはコミュニケーションロボット・ロボホンを相次いで発売。ドラえもん、鉄腕アトムといったロボットとなじみが深い日本人ならではのAIやロボットとの付き合い方と未来、といった文化人類学的な考察も含めつつ、近い未来を予想します。
また2020年のオリンピックイヤーに向けて、日本の観光コンテンツがどんどん進化しています。続々オープンするホテルの情報や最新のインバウンドの取組、いま熱い地方についてのトピックも満載。進化し続ける日本の観光について紹介しています!
表紙
TOPICS
目次
特集 ニッポンの未来戦略。
日本人とロボットは、昔から仲間であり家族でした。
ロボットと暮らす時代がやってきた!
すでにロボットは同僚です
『鉄腕アトム』からひも解く、日本人のロボット観
日本のロボットまるわかり年表
AIとヒトの未来とは
最先端の街づくりのお手本は、日本を代表するあの建築でした
JAPAN HOUSEを知っていますか?
古といまをつなぐ奈良のショールームが誕生
新しい観光への挑戦 日本初! 「監獄ホテル」 in 奈良
2020年、ホテル戦国時代がやってくる!
渋谷の新しい文化発信基地 ライフスタイル体験型ホテル誕生!
ホテルに滞在することを愉しむ「ザ セレスティンホテルズ」
ホテルジャーナリストせきねきょうこの星のやものがたり 第1回 星野リゾート 星のや竹富島
どうなる? これからの民泊・農泊
デザイン手すりのススメ「LOHATES」
日本の未来はインバウンドにあり
日本の観光は乗り物で変わる!
これだけは押さえておきたい! 食大国ニッポンクロニクル
新しい日本茶ブランド「茶と今日。」始動。
和歌山、ジビエをブランディング中!
2020年を目指して、いま注目の地域ブランド
世界に知られるデニム産地 岡山ブランドのひみつ
にし阿波こそサステナブルな理想郷
民藝の里・日田の眠れる美酒
日本一のホタテの町・平内町は、夏も冬も楽しいスポットでした
漆作家が惚れ込んだ伊那の森林
知られざる美食の宝庫・茨城を知っていますか?
海外進出への道はギフトショーにあり
会津の郷土の味が生きるフレンチフルコース
みんなのDJ
地域ブランドクリエイターズファイル アートディレクター・コミュニケーションディレクター/森本千絵
地域ブランディング協会通信
小誌後援の能公演 開催レポート
はじまりの奈良
奈良・奥大和の魅力を届けるフェス開催
工芸の登竜門が、さらなる進化を遂げました。
柏井壽の逸宿逸飯「庭園の宿 石亭」
レストランジャーナリスト犬養裕美子 新・ニッポンのレストラン名鑑
スタイリスト高橋みどり ただいま、ニッポンのうつわ
DJ Meeting Table
culture clips
Android版リリース開始!! Best of Discover Japanアプリ
丸の内発26時
こうめぐる~会いに行って、愛を知る。
お菓子研究家・福田里香 民藝お菓子巡礼
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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いま、「地方で暮らす」ということが、どんどん身近になってきています。
かつて「移住」とは、都心で仕事をする人にとってはかなりハードルの高いものでした。
しかし現在、週末のみのプチ移住や、都会と地方にそれぞれ拠点をもって働くなど、地方暮らしにもさまざまなかたちが出来てきました。
受け入れる側の自治体も、「おためし移住」といったユニークな施策を行うなど、さまざまなインフラが整いつつあります。
今回は、東京でバリバリ働きながらも地方と上手に関わり、充実した暮らしをしている方々のライフスタイルとそのノウハウをご紹介します。
移住を考えていたり、地方でビジネスを考えている人に役立つヒント満載の一冊です。
表紙
TOPICS
目次
ローカル散歩 和歌山 紀勢本線×女優 多部未華子
特集 今だから新しい暮らし方を考えてみる
映画監督 安藤桃子 高知に移住した理由。
ヤフー社長 宮坂 学 時間と場所から解放された、新しい働き方への挑戦
リバースプロジェクト 伊勢谷友介/村松 一 自分らしい暮らしはどこにある?
自遊人 岩佐十良 会社ごと新潟に移住。豊かさは無限大!
クレイジージャーニー放送作家 高須光聖 ローカルにこそ、企画のヒントが眠っています
『the SOCIAL 』番組仕掛け人 服部一孝 地域ネタほど“数字がとれる”って、本当ですか?
いま、お試し移住という選択。
青森県三沢市・弘前市 クリエイターこそ青森へ
山形県朝日町 DJ編集部員もやっています! 月1回の山形田舎暮らし
お試し移住実例をチェック!
東京⇔箱根 都心と郊外を行き来する合理的な暮らし方
柴咲コウのこうめぐる?会いに行って、愛を知る? 特別編
紀伊半島 奈良・三重・和歌山 新たな可能性に出合うための移住 地方こそ、クリエイティブを刺激する!
広島県尾道市 島景色を見ながらプチツーリング、それが通勤なんです
滋賀県大津市 琵琶湖のほとりで仕事と暮らしが充実
富山県魚津市 思わず移住したくなる絵になる富山
第一次産業にはビジネスチャンスがある。 東京都檜原村
秋田県小坂町 まさか山菜がビジネスになるなんて!
“自営的”働き方、暮らし方のすすめ
“新しい農業”から生まれる、次世代の取り組み 地産地消、最前線!
みんなのDJ
人里離れた日光・湯西川温泉で冬を楽しむ 非日常の銀世界へ
地域ブランドクリエイターズファイル デザイナー/デザインオフィスnendo 佐藤オオキ
大分でクリエイティブが盛り上がる理由
地域ブランディング協会通信
地域ブランディング協会・初! 福岡でカンファレンスを開催
石見国の旅、募集中!
ウェブマガジン「石見国」始動!
はじまりの奈良
レストランジャーナリスト犬養裕美子 新・ニッポンのレストラン名鑑
スタイリスト高橋みどり ただいまニッポンのうつわ
丸の内発26時
DJ Meeting Table
Discover Japanで紹介したあのお茶が、オンラインショップで買えるようになりました!
culture clips
知っておきたいDiscover Japanアプリの活用方法
お菓子研究家・福田里香 民藝お菓子巡礼
付録1「島に暮らす」
付録2 島国日本地図
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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今年は明治になってからちょうど150年。
日本史上最大の出来事・明治維新は、
約270年続いた江戸時代の常識が通じなくなった変革期でした。
そして、そんな状況に対応し、身分の枠や国境を超え、
従来の常識にとらわれずに動いた人々が活躍した時代でもありました。
今回の特集では、まずそもそも明治維新とはなんだったのか、
どんな出来事があったのかをわかりやすく紹介。
江戸幕府と明治新政府のシステムの違い、
変革期に藩のリーダーたる殿様がどんな行動をとったのか、といったエピソード集や
明治維新で活躍した代表的な人物を紐解いた図鑑も掲載。
坂本龍馬が教科書からいなくなるかも!? といった
これまで常識とされていた明治維新の捉え方の変化といった内容もとりあげます。
変化の激しいこの時代、いまあらためて明治維新を知ることに、
複雑な世の中を生き抜くためのヒントがありそうです。
022 特集
明治維新に
いまを生きる
ヒントがある。
024 明治維新再発見!
東京大学教授 山本博文×
俳優 要 潤
030 明治維新の事件簿
048 維新期の組織の仕組み、どうなっていた?
江戸幕府から明治新政府へ
054 殿様はつらいよ。
060 明治維新、ウワサの真相
065 幕末維新キャラクター図鑑
090 明治維新を先導した二つの雄藩を比較! 薩摩×長州
094 なぜ、高知から多くの維新の立役者が生まれたのか?
102 明治維新用語辞典
106 維新の舞台を巡る旅
110 佐賀藩・鍋島家は、
東京をどう生きたか?
116 江戸ワンダーランド日光江戸村で
開国前のニッポンを愉しむ
オトナの粋な江戸遊び
133 第二特集
この冬行きたい、温泉
134 この冬の注目は“ハイブリッド型”新・湯治!
文=石井宏子
138 山形座 瀧波
144 星野リゾート 界 アルプス
146 NEMU RESORT
148 スポーツバイクで見過ごしがちな街の魅力を再発見!
新旧の東京を散走
150 冬こそ輝く日本一の“星の村”
152 世界はもう気づいている ニッポンの雪
164 “注文の多い展示会”の秘密。
Regular Features
003 TOPICS
010 Discover Japan in the World
014 柴咲コウ こうめぐる 会いに行って、愛を知る
121 みんなのDJ
R40的 東京名店探訪/EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE/
ソウルフードトラベラー/編集部の出張メシ/
歌舞伎でめぐるニッポン/今月のNEW TAP/
反省しないつまみ/地名歳時記/
紳士、淑女になるための映画と音楽講座/
編集部の出張メシ2/うみやまあひだ/編集部へのいただきもの/
ニッポン珍名建築/ローカルファイナンス事始/
喜歓! ニッポン/インバウンドで日本再発見/
ニュースなパン。/めまい
157 地域ブランドクリエイターズファイル
建築家/鈴野浩一(トラフ建築設計事務所)
168 地域ブランディング協会通信
172 本物の職人
178 はじまりの奈良
182 柏井壽の逸宿逸飯 あらや滔々庵
188 ファッションディレクター赤峰幸生 男の作法
190 スタイリスト高橋みどり ただいまニッポンのうつわ
192 レストランジャーナリスト犬養裕美子 新・ニッポンのレストラン名鑑
196 異ジャンル×能 対談集中連載第三回 ダンサーと語る能
200 丸の内発26時
202 DJ Meeting Table
208 culture clips
210 ブックディレクター・幅允孝 あの人を忘れたくない・・・※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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年末も差し迫り、何かとお酒を飲む機会が増えてくる時期。
最新号では「ニッポンの酒、最前線」と題し、
いま飲むべき酒について盛りだくさんの情報をお届けします。
まず日本酒。
今回は「ドメーヌ」をキーワードに、「新政」と「九平次」を取材。
酒の原料である「米」にとことんこだわった酒づくりの秘密とは?
そして進化の止まらない日本ワイン、
密かなブームとなりつつある「クラフトジン」など、旬の酒トピックス満載。
そして注目は、全国の人気酒販店が選んだ「いま飲むべき日本の酒カタログ」。
日本酒、日本ワイン、焼酎の3カテゴリで97本収録しています!
その他、あの「すきやばし次郎」の秘密を解き明かす巻頭特別企画と、
そしてお正月に向けて読み込みたい、松本栄文さん監修の豪華特別付録冊子も収録。
まさに必読の一冊です!
014 巻頭特別企画
すしの神様「すきやばし次郎」
小野二郎の仕事
026 特集
ニッポンの酒、
最前線!
028 EXILE・橘ケンチさんが訪ねる!
米、水、酵母、木桶すべてを秋田で完結させる。
新政、原点回帰!
034 日本酒界の開拓者
九平次の挑戦
044 人気酒販店も注目! ドメーヌ日本酒のすすめ
046 美酒は杜氏の技から生まれる
加茂鶴酒造
050 最旬! ニッポンの酒ジャーナル
060 年々、美味しさが増す一方です。
日本ワイン、進化中。
068 至福のワインリゾートへ
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳×ドメーヌ ミエ・イケノ
074 「季の美」が告げる、ジャパニーズクラフトジン元年
078 クラフトジン、どう楽しむ?
081 保存版 人気酒販店厳選!
いま飲むべき日本の酒97
日本酒/日本ワイン/焼酎
097 いまさら聞けない、ニッポンの酒の基本
112 瀬戸内の食と日本酒を堪能するリゾートへ ベラビスタ スパ&マリーナ
116 熱海の絶景を愉しめる美食の宿 ATAMI せかいえ
120 本棚のある宿 強羅花扇 円かの杜
124 美食と美酒の秩父旅
110 Discover Japanアプリ、
いよいよローンチです!
152 DINING OUT UCHIKO with LEXUS
白壁の郷で開かれた晩餐会
158 雑煮研究会の
お雑煮よもやま話 in 京都
164 異ジャンル×能
対談集中連載第二回
168 能が伝える伝統を体験できる
ワークショップ開催
Regular Features
003 TOPICS
010 Discover Japan in the World
133 みんなのDJ
R40的 東京名店探訪/橘ケンチの、今宵のSAKE/ソウルフー
ドトラベラー/編集部の出張メシ/歌舞伎でめぐるニッポン/今
月のNEW TAP/反省しないつまみ/紳士、淑女になるための映
画と音楽講座/地名歳時記/いつもお世話になっています。/う
みやまあひだ/喜歡! ニッポン/ニッポン珍名建築/ローカルファ
イナンス事始/編集部へのいただきもの/インバウンドで日本再
発見/ニュースなパン。/めまい
145 地域ブランドクリエイターズファイル
プロジェクトデザイナー/広瀬 郁
160 地域ブランディング協会通信
174 本物の職人
180 はじまりの奈良
182 丸の内発26時
188 せきねきょうこのワンダフルホテルライフ 箱根・翠松園
194 赤峰幸生 男の作法
196 スタイリスト・高橋みどり ただいま、ニッポンのうつわ
198 レストランジャーナリスト・犬養裕美子
新・ニッポンのレストラン名鑑
204 DJ Meeting Table・・・※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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今回の特集では、目利きと呼ばれる人たちが愛用しているものを見せてもらいました。俳優・光石研さんが台本を入れるために使っているトートバッグ、ファッションデザイナー・菊池武夫さんが色違いで揃える眼鏡、コンセプター・坂井直樹さんが魅了された伊万里焼の大皿など、目利きたちが愛してやまない逸品とともに、もの選びのコツや基準について紹介しています。
さらに、“育てる愛用品”として、うつわに着目。伊賀上野で8代続く窯元「土楽」の7代・福森雅武さんが考えた究極の土鍋、うつわギャラリーを営む祥見知生さんが毎日をともに歩むうつわの数々・・・・・・。使い込むことで、うつわは使い手ならではの味わいに変化していきます。そしていま静かなブームとなっている伝統技法「金継ぎ」を紹介。ホテル カンラ京都内にある金継ぎ専門の工房「金継工房 リウム」では、割れたうつわに金継ぎを施し、うつわと長く付き合うライフスタイルを提案しています。
ほかにも、メイド・イン・ジャパンの良品を扱うショップスタッフの愛用品、江戸の時代から最先端を行く街・東京の20人の職人とその作品を紹介した東京手仕事などを収録。一読すればメイド・イン・ニッポンの逸品が発見できる内容となっています!
022 特集
一生モノに出合いたい!
みんなの愛用品。
024 愛用品と、生きていく。
俳優 光石 研
030 コンセプター・坂井直樹さんに聞く
愛用品との出合い方。
036 一生モノは人生の先輩に聞け。
菊池武夫/重松 理/松野 弘
044 目利きたちの愛用品
テリー・エリス/山田 遊/戸村亜紀/大熊健郎/石村由起子
054 育てたい土鍋「圡楽」
060 時をともに重ねたいうつわの愛し方。
064 うつわとのつき合い方が変わる
金継ぎのススメ
070 Antiques & Art MASA店主@東寺弘法市
目利きとお買い物。
072 楽焼=茶器の伝統から、新たな伝統をつくり出す
花と楽焼
078 酒都 広島・西条に銘酒あり「 賀茂鶴酒造」
082 ブランド米「新之助」誕生
084 新之助をいっそう美味しく食べるには・・・・・・
086 Discover Japan編集部の愛用品
089 ショップスタッフの愛用品
105 東京の手仕事
121 小さな球体に込められた
知られざるトンボ玉の美しい世界
122 アート×伝統工芸×テクノロジー
ものづくりの未来が語られたのは高岡でした。
124 GREAT PIECE OF NIIGATA
新潟県の逸品、実はKOIでした。
126 MSPC PRODUCT
人生はレザーバッグとともに。
134 能楽師、佐野 登
大曲「道成寺」を前に、聖地・道成寺へ
162 日田の森が育む明日
166 ユネスコ無形文化遺産
佐原の大祭を知っているか?
170 東日本をリードする
さいたま市の一大構想
172 京都市のアンテナショップをプロデュース
みんなの京都館プロジェクト vol.4
194 延暦寺釈迦堂御本尊が33年ぶりに御開帳!
聖域すべてがミステリー
Regular Features
003 TOPICS
010 Discover Japan in the World
014 柴咲コウ こうめぐる 会いに行って、愛を知る
128 本物の職人
140 ニッポンの極意採集プロジェクト
145 みんなのDJ
R40的 東京名店探訪/橘ケンチの、今宵のSAKE/
ソウルフードトラベラー/編集部の出張メシ/
ローカルファイナンス事始/喜歡! ニッポン/
インバウンドで日本再発見/ニュースなパン。/
歌舞伎でめぐるニッポン/今月のNEW TAP/反省しないつまみ/・・・※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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この秋行きたいのは船旅? 列車旅? アート旅? それとも紅葉の旅?
空高く、旅心をくすぐる秋がやってきました。この10月、日本の新しい旅のスタイルや目的地が続々登場しています。
まずは、10月17日に運行をスタートする豪華客船「ガンツウ」をいちはやく紹介! 瀬戸内海をめぐるこれまでにない旅館のような客船です。取材陣はいちはやく体験。その魅力を紐解いています。
そして、クルーズトレイン。JR九州の「クルーズトレイン ななつ星in九州」を皮切りに、今年JR東日本「TRAIN SUITE 四季島」、JR西日本「TWILIGHT EXPRESS瑞風」が運行開始。その魅力を徹底的に大解剖してみました。また、伊豆でも豪華列車「ザ・ロイヤルエクスプレス」が運行開始。こちらも見逃せない企画です。
アートで熱いトピックといえば、10月にオープンする現代美術家・杉本博司さんが手掛ける「江之浦測候所」。アートという手段で、忙しい日常から抜け出し、人間本来の感覚を取り戻せる施設が小田原に誕生します。
そして、秋といえば紅葉。一生に一度は見ておきたい、厳選された紅葉を観光情報とともにご紹介。誌面を眺めるだけでも癒される、絶景写真でご紹介しています。
そのほか、ひとに語りたくなるような体験プランについても取り上げています。はとバスツアーから編集部員が身体を張ってチャレンジした滝行まで、幅広い体験をでご紹介。
日本のいまの観光事情がわかる必携の特集となっています!
014 特集
この秋、
船旅?列車旅?
016 瀬戸内海をゆく宿
「ガンツウ」
運航開始!
026 クルーズトレインで出会う
新しいニッポン
クルーズトレイン ななつ星in九州/
TRAIN SUITE 四季島/
TWILIGHT EXPRESS 瑞風
040 THE ROYAL EXPRESS
伊豆半島に夢を見る旅へ
048 現代美術家・杉本博司が
手掛ける
「江之浦測候所」
誕生!
056 写真家が切り取る ニッポンの紅葉
ジャンル別ベスト5
081 この秋楽しみたい、語りたくなる
NIPPON 体験カタログ
097 世界遺産と美食をマウンテンバイクでめぐる
駆けめぐるNIKKO!
105 この秋はグランピングへ
星のや富士/GRAX HANARE/
森と星空のキャンプヴィレッジ/
ザ ファーム/PICA山中湖ヴィレッジ/
アクアヴィレッジ/伊勢志摩エバーグレイズ/
グランエレメント/グランピング IN カームラナイハーバー
116 北海道髄一のグルメエリア、十勝へ
チーズとワインを味わう旅
120 マタギ発祥の地・秋田県北秋田市へ突撃
マタギツアーに参戦!
122 職人技を体験する旅へ 高岡クラフトツーリズム
124 国賓級のおもてなし体験
128 浜松、絶景の旅
132 roomsの新しい挑戦
134 暮らしをリノベーションするアイデアは
ギフトショーにあり
138 Atelier/
COMME des GARCONS
HOMME DEUX
163 地域ブランドクリエイターズファイル
プロデューサー/佐藤美加
170 水郷日田の歴史をめぐる
174 石見神楽が舞うまちへ旅に出る
178 地域とアートの幸せな関係
223 野田秀樹の英語劇を、豪華吹き替えで観る
Regular Features
003 TOPICS
010 Discover Japan in the World
144 ローカル散歩
153 みんなのDJ
R40的 東京名店探訪/橘ケンチの今宵のSAKE/
ソウルフードトラベラー/編集部の出張メシ/
うみやまあひだ/編集部へのいただきもの/ニッポン珍名建築/・・・※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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毎年恒例となったディスカバージャパンの京都特集。
今年のテーマは「京都の誘惑」です。
いつかは京都へ、何度でも京都へ。
私たちを魅了してやまない街の上手な歩き方を、
ディスカバージャパンならではの視点でご提案します。
冒頭を飾るのは、京都フリークの女優・柴咲コウさんによるビジュアルページ。
そして巻頭特集では、この秋行きたい京都の名所。
風神・雷神で有名な建仁寺、
あの豊臣秀吉が茶会をひらいたといわれる北野天満宮、
空海も愛した紅葉の名所・神護寺など、
大人になった今だからこそ、改めて足を運びたい名所を紹介します。
生粋の京都人の方々に提案してもらう1泊2日想定のおもてなしコース、
旦那衆に教えてもらう魅惑の花街攻略法も見逃せません。
憧れるけど敷居が高い、そもそも一見さんお断り?
いえいえ、ちょっとだけ背伸びすれば夢の花街を楽しむことができるんです!
そして注目は、本誌初の「京都駅」企画。
監修は京都に関する著作を多数もつ作家・柏井壽さん、
実は駅で変える老舗の味や出発ぎりぎりまで楽しめる食処などなど、
京都旅をより充実させるヒントが満載の企画です。
その他、京都の食通の間で話題の美食の名店、
太田和彦さんの京都の居酒屋巡りなど、盛りだくさんでお届けします!
※付録「京都の通り完全入門」は2009年10月号掲載の「洛中通り入門」(編集:新創社)を、付録「京都の予習」は過去の『Discover Japan』の記事を、それぞれ一部加筆・修正して再編集したものです。
014 柴咲コウ、京都に誘惑される。
024 京都の誘惑。
026 この秋行きたい、京都の名所
建仁寺「風神雷神ウワサの真相」
北野天満宮「秀吉の大茶会に風流人800人大集合!」
大徳寺「非公開にはホンモノがある」
高雄山「京都の紅葉はここからはじまる」
大原「大原はなぜ我々を癒すのか?」
056 この秋、国宝に誘惑される
062 京都における“先の戦”応仁の乱
068 会いに行きたい! 京都キャラクター名鑑
070 京都人がツレを案内するおもてなしコース
朝日焼 窯元と歩く「茶処・宇治満喫ツアー」
退蔵院 松山大耕さんが世界に勧める「訪日外国人ガイドin京都」
木乃婦・高橋拓児さんが教える「秋の京都、西のススメ」
084 太田和彦さん、京都の居酒屋に誘惑される
たつみ/神馬/めなみ/食堂おがわ
092 ディスカバー・ジャパン編集部 京都合宿してきました!
094 能を観に行きたい。 京都で能装束を制作中
096 ディスカバー・ジャパン、アプリはじめます
097 特別袋とじ
花街の誘惑
105 京都、美食の誘惑
祇園 松むろ/京 上賀茂 御料理秋山/ごだん宮ざわ/祇園 末友
122 京都の泊まり方
星のや京都/葵 KYOTO STAY/ハイアットリージェンシー京都/
ザ・リッツ・カールトン京都/フォーシーズンズホテル京都/
グランドプリンスホテル京都/ホテル ザ セレスティン京都祇園/
ダイワロイネットホテル京都駅前/HOTEL ANTEROOM KYOTO/ホテル カンラ 京都
137 予約して足を運ぶ価値あり! 藤井厚二・自邸 聴竹居
138 創業20周年 ジェイアール京都伊勢丹の新たな挑戦
146 京都老舗寝具メーカーがチンパンジーから学んだ
「人類進化ベッド」とは
148 ふらっと入った京町家で運命のバッグに遭遇!
150 ディスカバー・ジャパンアプリ活用術
152 MADE IN KYOTOの新定番バッグ
153 柏井壽 監修
京都駅攻略ガイド
169 日本のうつわで愉しむ、秋の食卓
178 DINING OUT NISEKO with LEXUS
蝦夷富士に吹くモードの風・・・※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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今回の特集では、さまざまな分野で活躍する職人に注目いたします。
まず何百年と受け継いできた技術を生かし、
いまのライフスタイルに合うような柔軟なものづくりで進化を続ける、
世界で活躍する職人をフィーチャー。
銅器着色職人の折井宏司さん、茶筒職人の八木隆裕さん、
曲げられる金属「すずがみ」が熱い視線を集める
鍛金職人の島谷好徳さんの活躍を取材。
日本の伝統技術・漆とラトビアの木工品のコラボレーションで、
新しい伝統工芸のありかたを模索する、
クリエイティブディレクター戸村亜紀さんの
実験的取り組みも紹介します。
また東洋文化研究家で、古民家再生を手がける
アレックス・カーさんと一緒に、
茅葺き職人小川剛史さんの仕事現場を訪ねました。
日本の職人にはどんな種類と種類があるのかを紐解く図鑑、
もう数人しかいない希少な技をもつ職人データブック、
職人になるための学校情報についても収録。
そして、宮大工・小川三夫さんと
人間国宝の染色家・志村ふくみさんの、
次世代への継承の取り組みについて取り上げています。
技術や想いを次世代へいかにつないでいくか。
偉大な職人の仕事や生き方は、
わたしたちの仕事や生き方のヒントになるはずです。
014 特集
職人という
生き方
016 世界で活躍する若きサムライ
折井宏司(銅器着色職人)
八木隆裕(茶筒職人)
島谷好徳(鍛金職人)
036 日本の伝統工芸の未来は
“MADE with JAPAN”にあり
044 いまクリエイターが注目する職人
046 アレックス・カーが尊敬する茅葺き職人
054 「芸術」にまで高まった日本の職人仕事、民藝。
060 「蒔絵」の技がつくる美しい日常
062 ウイスキーの味の番人 ブレンダーという職人を知りたい。
068 名酒誕生の鍵は「杜氏」の技にあり
072 太古のニッポンの日常着
大麻布リバイバル!
082 バルカナイズドシューズの未来を守る職人たち
084 魂は一日3つまでしか込められない
086 レザー職人は穴が開くほど革を見る
088 テキスタイル職人×鞄職人の出会いが生んだニューデザイン
089 伝統的工芸品から知る
職人図鑑
105 鵤工舎 小川三夫が語る
宮大工の生き方
120 志村ふくみ 人間国宝が伝える技と想い
130 神に仕える奈良漆器の職人、樽井禧酔の仕事
本物の漆器とは何か。
137 稀少な職人技
レッドデータブック
最後の漆刷毛職人を訪ねる
絶滅危惧!? 職人技ファイル
職人を志す人・極めたい人のための学校案内
後世に残したい 一流の技を映像で知る
161 絶景と美食に出合う旅へ “青”の日光をめぐる
170 世界の視線が、信州の温泉郷「湯田中」に向いている。
Regular Features
003 TOPICS
010 Discover Japan in the World
153 地域ブランドクリエイターズファイル
建築家/川添善行
174 地域ブランディング協会通信 vol.22
178 歌舞伎でめぐるニッポン
179 GLOBAL VIEWS
180 はじまりの奈良 vol.11特別編 第1回
182 丸の内発26時
185 CLASKA Gallery&Shop“DO”大熊健郎の「はじめまして、骨董」
186 ホテルジャーナリストせきねきょうこのワンダフルホテルライフ
vol.17 コンラッド大阪
192 スタイリスト高橋みどり
ただいま、ニッポンのうつわ「仁城義勝さんの栃の木の鉢」
194 DJ Meeting Table
200 culture clips・・・※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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今号では、北欧と日本の長く深い相思相愛の関係をじっくりと紐解きます。
デンマークで開催中の展覧会「Learning from Japan」や
北欧デザインの巨匠の自宅での日本発見、
北欧生まれのクリエイターたちのモノづくりのルーツにある日本など、
編集部スタッフが実際に北欧を訪れ見て触れて感じたことをたっぷりとご紹介。
更にデザインだけでなく、幸福度世界一の北欧の秘密にも迫ります。
そもそもなぜ、北欧の国は幸せなのでしょうか。
北欧デザイン研究の第一人者・島崎信さんのインタビューにはじまり、
基礎知識をトピック別に学びながら、世界一幸せな国々を大解明します。
北欧を知らない方も、北欧が大好きな方も、みなさん楽しめる内容となっております!
016 特集
北欧はニッポンから
学んでいた。
018 北欧で発見したニッポン。
024 北欧の「いま」を知るためのキーワード
026 そもそもどうして? 北欧の国の、幸福のヒミツ
028 北欧の人々に聞いてみました。「どんなときに幸せを感じますか?」
030 デンマーク・コペンハーゲンで開催中の
「Learning from Japan 」を解剖!
北欧がニッポンから
学んだこと
040 WE ARE LEARNING FROM JAPAN!
北欧のクリエイターが語る、日本とのいい関係
アンドレアス・ハンセンさん(建築家)
セシリエ・マンツさん(デザイナー)
マッティ・ピックヤムサさん(アーティスト)
ニコライ・バーグマンさん(フラワーアーティスト)
058 私たちも日本に夢中!
060 巨匠・アアルトの作品にも、日本がありました。
073 北欧の基礎知識
世界で一番幸福な国々の秘密とは?
089 ラトビアに神道あり
096 私たちと北欧のいい関係
鈴木マサルさん(テキスタイルデザイナー)
高橋惇一さん(レストラン「noma」 スーシェフ)
三分一博志さん(建築家)
神谷修平さん(建築家)
104 北欧とニッポン、ものづくり交流の歴史
巨匠カイ・フランク 3度目の日本旅行
110 フィン・ユールはMade in Nipponでした
114 静岡県の都田に見つけた「ニッポンの北欧」
118 北欧と京都の意外な共通点
120 ECCOシューズに息づく北欧デザイン
122 もっと知りたい! 最旬、北欧トピックス
136 神話の島がレストランに変貌
142 天理の駅前に出現した巨大古墳
その正体は、地域に賑わいを生む交流拠点でした
148 この夏行きたい千葉県茂原の七夕まつり
152 ロードスターでめぐる八ヶ岳絶景の旅
158 美しい日本をホテルが走る「TWILIGHT EXPRESS瑞風」誕生!
162 エンターテインメントと食で再発見する鹿児島
168 明日行きたい! が叶う沖縄旅
Regular Features
005 TOPICS
012 Discover Japan in the World
129 地域ブランドクリエイターズファイル
建築家/永山祐子
164 地域ブランディング協会通信 vol.21
170 歌舞伎でめぐるニッポン
171 GLOBAL VIEWS
172 はじまりの奈良 vol.10 スイカ
174 丸の内発26時
181 はじめまして、骨董
182 柏井 壽の「逸宿逸飯」vol.25 アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ
188 スタイリスト高橋みどり
ただいま、ニッポンのうつわ「萬古焼」
190 DJ Meeting Table
194 culture clips・・・※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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いま地方に熱いまなざしが向けられています。海外からひっきりなしに観光客が訪れる北海道ニセコ、話題のミュージアムが昨年竣工した青森、民藝という視点から掘り下げた地方の物産、クリエイターが地方の作り手といっしょにつくるデザインショップなど、地方でおこる「いま」を求めて、さまざま切り口で紹介いたします。建築、宿、民藝、クラフト、レストランなど各専門分野のスペシャリストが選んだ情報を網羅した47都道府県デザイン観光ガイドは完全保存版です。※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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日本茶の時代がやってきた
好評を頂いた昨年のお茶特集から1年。
日本茶を取り巻く環境が、大きく変わろうとしています。
より身近で、リアルな飲み物として生まれ変わりつつある
日本茶の「いま」をたっぷりとお届けします。
巻頭を飾るのは、4月に渋谷にオープンしたばかりの
アバンギャルドなTEA HOUSE「幻幻庵」。
東京ストリートカルチャーの発信地、
渋谷・宇田川町で展開される、日本茶の最新形とは?
そして女優の柴咲コウさんは、
注目の茶師・松尾俊一さんに会いに佐賀県嬉野へ。
日本最高峰のお茶、宇治茶の秘密にも迫ります。
特別企画は、食のプロフェッショナルが選ぶ、
朝・昼・晩に飲みたい日本茶カタログ。
日本茶の歴史のなかで、
大きな転換期となりそうな2017年の注目トピックスから、
いま買える注目のお茶情報まで、
一家に一冊の保存版です!
012 特集
日本茶の時代が
やってきた。
014 ニューウェーブは渋谷から。
新世代のTEA HOUSE「幻幻庵」を大解剖
024 柴咲コウ、
佐賀県嬉野の
茶師・松尾俊一
に会いにゆく
034 嬉野茶、覚醒前夜。
040 伝統と革新の宇治。
「TSU・SHI・MI」都志見セイジシェフが
ひも解く、日本最高峰のお茶
050 天空の茶園へ
静岡の山間、絶景の茶畑を訪ねる
058 ステファン・ダントン、お茶尽くしの旅へ
064 生産者・茶商・淹れ手、集う 八女・手揉み茶を守る男たち
065 [完全保存版]
朝・昼・夜のお茶と、欠かせない勝負茶、「贈りたい」お茶。
目利きが選ぶ
厳選お茶カタログ
081 日本茶×フレンチの美味しい法則
「ティルプス」に教わる
ティーペアリング
088 日本茶専門店を大解剖
プロが教える茶の愉しみ方
106 パリのルーヴル王宮でHANAMI 、開宴
113 都心からわずか2 時間半で実現。
アクティブと癒しを堪能する1泊2日の日光・川治温泉旅へ
126 サイクリングで四国再発見
130 小山薫堂館長、新京都館が「学び舎」になるって本当ですか?
134 石見神楽は最高のエンターテインメントでした
138 中国美女インフルエンサーが香取市を極秘調査中!
140 書道家・武田双雲が出雲大社に“感謝”を奉納しました
Regular Features
003 TOPICS
100 ニッポンの極意採集プロジェクト 第4回「見立て」
121 地域ブランドクリエイターズファイル
和える 代表取締役/矢島里佳
142 地域ブランディング協会通信 vol.19
146 地域ブランディングに役立つ企業ガイド vol.12
JTBコミュニケーションデザイン
148 CLASKA Gallery&Shop“DO”大熊健郎の「はじめまして、骨董」
149 GLOBAL VIEWS
150 歌舞伎でめぐるニッポン
151 あなたの知らないニッポンの祭
153 にっぽんモニュメント
154 柏井 壽の「逸宿逸飯」vol.24 シーサイドホテル舞子ビラ神戸
160 はじまりの奈良 vol.8 茶
162 丸の内発26時
164 スタイリスト高橋みどり
ただいま、ニッポンのうつわ「白磁の小皿」
166 レストランコンシェルジュ・犬養裕美子の会食名人養成講座
168 DJ Meeting Table
172 和魂洋装物語「リゾートシャツ」
174 culture clips
178 ブックディレクター・幅 允孝の「あの人を忘れたくない」
184 お菓子研究家 福田里香の「民芸お菓子巡礼」※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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長く政治や経済の中心でありながら、
文化の発信地としての役割も担ってきた東京。
最新の商業施設が建ち並び、
世界中から最先端の流行が集まる一方で、
昔ながらの下町が広がり、長き歴史をもつ老舗が
堂々と軒を連ねています。
今号では、「東京でニッポン再発見」をテーマに、
ニッポンの本質を凝縮した東京を特集します。
世界中から注目が集まる蔵前や谷根千エリア、
老舗に勢いがある日本橋エリア、
魅惑の古書がずらり並ぶ神保町エリアなど、
知っているようで知らない東京を掘り下げて紹介。
また、天ぷらや蕎麦の“江戸前”の楽しみ方から
酒場やバーの嗜み方まで徹底網羅。
さらには、完全保存版の東京が誇る手土産カタログも収録。
Discover Japan的東京を凝縮してお届けします。
020 特集
ディスカバー・ジャパンな
東京案内
022 2017年4月20日 東京・銀座に革命が!?
026 東京近影
032 日本再発見の
東京ガイド
[蔵前] 地元のキーパーソンが案内する最先端の蔵前へ
040 [谷根千] ちょっとディープな谷根千散歩
048 [銀座→京橋→日本橋] 粋な専門店でニッポンをお買い物
054 ブックディレクター・幅 允孝が教える
神保町最新事情
060 選=山田 遊 おもてなし大国日本が誇る!
自分に合うアイテムが見つかる専門店
職人醤油 松屋銀座店/giraffe / WORK TO SHOP Sendagaya
H TOKYO 三宿店/KOFFEE MAMEYA/blinc vase
066 Transport in Greater Tokyo
072 TOKYOのルーツは、
奇跡の300年にありました。
076 天ぷら&蕎麦 江戸を粋に味わう
てんぷら近藤/総本家 更科堀井
086 東京はしご酒の楽しみ方
神田まつや/シンパチキング/ささのや
鍵屋/信濃路/来夢来人
092 究極のエンターテインメントは鶯谷にあった!
よーかんちゃん
094 東京のごちそう
097 永久保存版
東京スイーツ
手土産案内
113 東京のBARは一人が楽しい。
120 東京、本当の再発見は、人との出会い
122 クオリティーを求めた結果、メイドインニッポンにたどり着きました
124 Amazing Village 写真で残すニッポン
Discover Japan×東京カメラ部 With Canon EOS 5D MarkIV
132 青木酒造300周年
EXILE 橘ケンチさん、そんなに日本酒が気になりますか?
137 Discover Local
138 押切もえ、ニッポン文化はじめました in 箱根
144 川上村の女性の自己実現が多くの注目を浴びています!
148 いま注目される地域の理由とは? vol.16 静岡県浜松市都田町
154 地域ブランドクリエイターズファイル
建築家/谷尻 誠・吉田 愛(SUPPOSE DESIGN OFFICE)
160 地域ブランディングに役立つ企業ガイド vol.11 横浜DeNAベイスターズ
162 地域ブランディング協会通信vol.18
166 “ 暮らし”がつくる日本三景・松島 新しい観光の夜明け
170 フランス人モニターが香取市の多面性を再発見!
172 瀬戸内海に浮かぶ離島の町 上島町で島暮らし気分
174 日本最北端 人口3000人の町に見る地方創生のヒント
176 はじまりの奈良 vol.7 清酒(第2回)
178 にっぽんモニュメント
179 GLOBAL VIEWS
Regular Features
003 TOPICS1-5・・・※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。 -
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