この作品のレビュー
平均 3.7 (23件のレビュー)
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今まで読んだり、テレビで見た事が丁寧に書いてある。
おさらい本というか、復習本というか。
塩を取り過ぎないようにしてたけど、塩は大事なんだなって気づかされたかも。投稿日:2021.04.17
工程ひとつひとつに根拠を示してくれる志麻さんのレシピが好きで、こちらも読んでみました。
結果、「知らなかった!」と「私もやってる〜やっぱり正しかったのね」がバランスよく載っていて、大満足の読後感でした…。
なかでも刺さったのは《料理が苦手という人は後片付けが不得意なのでは》という箇所です。まさにこれ、私のこと。
なので志麻さんが教えてくれる通りシンクを空にするよう意識して次々調理器具や食器を洗っていったら、キッチンも頭もすっきりして調理後は清々しい気持ちでお料理をいただけました。
あとおろし金にアルミホイルをかぶせるアイデア!後片付けの手間が全然違う。今後はずっとこの方法でいきます。志麻さんありがとう。続きを読む投稿日:2024.03.02
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