あの名シーンを食べる！ 韓国ドラマ食堂
本田朋美(著)
,八田靖史(著)
,西村オコ(イラスト)
/イースト・プレス
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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韓国ドラマには、おいしそうな料理がい～っぱい！
おいしそうだけど、何を食べているんだろう？ どうやってつくるんだろう？
そんな韓ドラファン待望のレシピ本が登場！
韓国料理家の本田朋美さんが本場の味を再現しながらも、ご自宅でも簡単に作れるレシピを考案。
さらに、韓国フードコラムニストの八田靖史さんの、ドラマと韓国の食文化にまつわる「そうなんだ！」なコラムも必見!!
韓国料理が食べたくなる！ 韓国ドラマがも～っと好きになる！ そんな１冊です。
【目次】
はじめに
韓国料理の基礎知識
食材はどんなもの？
調味料はどんなもの？
道具はこんなもの
聖地巡礼！ 韓国の地域と料理
「タンバム名物スンドゥブチゲ」「ヒョニの泣きイカチャンポン」（梨泰院クラス）
「ジョンヒョク特製とうもろこし麺」（愛の不時着）
「ムニョンの好物うずらの煮卵」（サイコだけど大丈夫）
「アボカドたっぷりふんわり卵サンド」（賢い医師生活）
「カメリア名物汁だくトゥルチギ」「ゆっくり温まる両想いのマンドゥ」（椿の花咲く頃）
「ウンタクのお祝いわかめスープ」「ひとりぼっちの丸かぶりキンパ」（トッケビ～君がくれた愛しい日々～）
「恋のあつあつキムチのせラーメン」（キム秘書はいったい、なぜ？）
「新村下宿の大盛チャプチェ」（応答せよ1994）
「ソーセージチヂミ入りレトロおべんとう」（恋のスケッチ～応答せよ1988～）
「海鮮たっぷり大判チヂミ」（青春の記録）
「ウォルジュ特製カラフル卵焼き」（サンガプ屋台）
「雪降る日のチメク！」（星から来たあなた）
「ヘジンがおごった屋台のトッポッキ」（彼女はキレイだった）
「恋するハートのキムチチャーハン」（サム、マイウェイ～恋の一発逆転！～）
「どうしても食べたい！ヘムルチム」「全部のせ！ よくばりプデチゲ」（ゴハン行こうよ）
「世子の特効薬？ ミニ薬果」（雲が描いた月明り）
「がまんできない……真夜中のビビンバ」（私の名前はキム・サムスン）
「風月主の大好物カリカリおこげ」（花郎<ファラン>）
「ハートのグリンピースジャージャー麺」（油っこいロマンス）
おわりに
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商品情報
- シリーズ
- あの名シーンを食べる！ 韓国ドラマ食堂
- 出版社
- イースト・プレス
- 書籍発売日
- 2020.12.17
- Reader Store発売日
- 2021.01.07
- ファイルサイズ
- 46.1MB
- ページ数
- 116ページ
以下の製品には非対応です
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この作品のレビュー
平均 3.0 （2件のレビュー）
-
このレビューはネタバレを含みます
あの名シーンにお腹が鳴る⁉️
レビューの続きを読む
韓ドラはチャングムしか観たことがないのに挑戦。ドラマの筋は知らないけど、どれもこれも美味しそう。特に気になったのは『ゴハン行こうよ』の全部のせ！ よくばりプデチゲです。ランチョンミートとソーセージにトック、ラーメン、稲庭うどん、うどんって炭水化物の神かな？？ ボーナスがないなら、プデチゲを食べればいいじゃないと言いたくなる爆発っぷりです。投稿日：2022.07.30
さらっと読める。その割に珍しいネタ話が随所に。
レシピも簡単で、さくっと作れそう。
料理全くできない自分でも、この辺からやってみようかなという気になる。
ドラマも観たくなるなあ。好著。
投稿日：2021.07.16
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