保存のできる合わせだれで そこそこきちんと、まいにち作れるおいしい献立
高山かづえ(著)
/マイナビ出版
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
手抜きじゃないのに手軽にできる。30献立112レシピを掲載。
市販の「手作り風レトルト食品」や「手作り風おかずの素」を使うことに後ろめたさを感じる人が、最近増えているみたいです。
家族の「今日のご飯おいしいね! 」という声に、心の中で「それ実は手作りじゃないんだ……手抜きでごめん……」と自己嫌悪に陥ることもしばしば。
時間がないから、料理が苦手だから……さまざまな理由がありますが、本当は多くの人が「きちんと料理を作りたい」と願っているはず。
そこで本書では、手抜きじゃないのに手軽にできる、30献立112レシピを紹介しています。
保存しておける味わい深い合わせだれを活用するから、パパっと作れて簡単だけど、どれもおいしいものばかり。
2~3品で完成する「そこそこきちんとした献立」なので、「一汁三菜の完璧な献立」が無理な人でも肩ひじ張らずに「まいにち」作り続けられます。
忙しい人、料理が面倒な人は、ぜひお試しください。
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この作品のレビュー
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前もって用意しとくと便利な8種の合わせだれとその活用メニューの紹介がテーマ。でも合わせだれがない場合の味付けも書いてあるので合わせだれの用意がなくても使えるようになっています(そこが良くて買ってきた)…。
1食分の献立が載っているので何を組み合わせるか考える必要がないし、副菜や汁物のレシピも載っているのでそちらと組み合わせを変えるのも可能。続きを読む投稿日:2019.06.30
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